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    淺析水分活度測定在非無菌制劑微生物控制中的應(yīng)用2021/11/16
    微生物指標(biāo)是反映藥品安全性和有效性的重要指標(biāo),而水在藥品生產(chǎn)中用量大,使用廣,用于生產(chǎn)過程及藥物制劑的制備,藥品中不可避免地含有水分。長期以來,水分含量是反映藥品質(zhì)量安全和穩(wěn)定的一個(gè)重要參數(shù)。然而,用...
    如何準(zhǔn)確測量水分活度值?2021/11/16
    水分活度(WaterActivity,簡稱Aw,又稱水活性)是反應(yīng)產(chǎn)品中(食品、藥品、飼料等)平衡狀態(tài)下自由水分的多少,自由水會(huì)影響產(chǎn)品中微生物繁殖、化學(xué)特性和酶的穩(wěn)定性,對于易變質(zhì)的產(chǎn)品來說,測量其...
    益生菌檢測關(guān)鍵要素——水活度知多少2021/11/16
    自90年代初以來,形形色色的“益生菌”類保健品在世界盛行開來,逐漸進(jìn)入大眾視野,受到了許多注重健康人士的歡迎。在國內(nèi)外已研發(fā)出數(shù)以百計(jì)的益生菌保健產(chǎn)品,包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種...
    水分活度測定在食品、藥品行業(yè)的應(yīng)用2021/11/16
    隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的日益加快,大家對于食品的品質(zhì)要求也越來越高。為了滿足人們的需求,食品防腐劑已成為了食品生產(chǎn)中不可少的原料,雖然國家對防腐劑的種類和使用量有明確的規(guī)定,但長期使用后...
    水分活度測定及重要意義2021/11/16
    隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的日益加快,大家對于食品的品質(zhì)要求也越來越高。其中,微生物的生長繁殖是導(dǎo)致食品腐變質(zhì)的重要因素。據(jù)了解,控制微生物生長的方法大概有以下幾種:1.“熱殺菌”方式,但這...
    美國Corning 康寧 Cyto SMART™ 細(xì)胞計(jì)數(shù)儀常見問題2021/9/14
    康寧細(xì)胞計(jì)數(shù)儀(貨號(hào)為6749)可計(jì)數(shù)的細(xì)胞大小和濃度范圍是多少?可計(jì)數(shù)的細(xì)胞大小范圍為4~70μm,細(xì)胞濃度范圍為5x104~1.0x107細(xì)胞/mL。康寧細(xì)胞計(jì)數(shù)儀能否對活細(xì)胞和死細(xì)胞進(jìn)行區(qū)分?可...
    瑞士Kinematica勻漿儀刀頭選型指南2021/9/14
    國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全是重大的民生問題、經(jīng)濟(jì)問題、社會(huì)問題和政治問題。農(nóng)殘檢測是食品安全中的重中之重,而對于農(nóng)殘檢測的首要問題就是如何把目標(biāo)物從樣品中高效的提取出來,目前常用的提...
    關(guān)于水分活度測定,您真的了解嗎?2021/9/14
    水分活度(WaterActivity,簡稱Aw),是表明產(chǎn)品中(食品、藥品、飼料等)平衡狀態(tài)下自由水的量。研究證明,自由水是微生物生長的基礎(chǔ)和必要條件,通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法...
    選擇番茄醬流動(dòng)式粘度計(jì)的幾點(diǎn)理由 為什么要選擇番茄醬流動(dòng)式粘度計(jì)?2021/9/14
    流動(dòng)式稠度計(jì)又叫番茄醬粘度計(jì)、果醬粘度計(jì)、稠度計(jì),是測定產(chǎn)品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器,主要用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測定。流動(dòng)式粘度計(jì)具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。不...
    牢筑生物安全防線,無害化處理實(shí)驗(yàn)室生物垃圾!2021/9/9
    2020年初,一場冠狀病毒肺炎疫情突如其來,一時(shí)間席卷全國。冠狀病毒(2019-nCoV)可通過飛沫、唾液、鼻腔、眼膜,甚至接觸等方式進(jìn)行傳播,傳染能力*。在此嚴(yán)峻的形勢下,全國立即展開了共同抗擊肺炎...
    生物廢棄物處理——高壓滅菌袋的正確使用,您做對了嗎?2021/9/9
    在生物安全管理的各環(huán)節(jié)中,感染性廢棄物的處理是控制實(shí)驗(yàn)室生物安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),如何做到減少廢棄物對環(huán)境的影響,成為各地政府、環(huán)境保護(hù)和相關(guān)科研人員高度關(guān)注的一個(gè)問題。按照規(guī)定,生物實(shí)驗(yàn)室廢棄物均需要經(jīng)過...

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