2-去氧-D-葡萄糖用途：生化研究。為天然抗代謝物類抗生素，具有能夠抑制病毒感染、酵母發(fā)酵、致病菌生長(zhǎng)等

2-脫氧-D-赤戊糖用途：生化研究。合成生產(chǎn)核苷類產(chǎn)品的重要中間體，生物化學(xué)等科學(xué)研究

D-脆核糖用途：生化研究。D-核糖是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)核酸的重要組成物質(zhì)，在核苷類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪代謝中處于樞紐位置，具有重要的生理功能。

棉子糖用途：生化研究。微生物培養(yǎng)基、細(xì)菌學(xué)用作腸道菌鑒別

2,4-己二烯酸用途：生化研究。霉菌和酵母菌的抑制劑、食品防霉劑、干性油類變性劑、殺菌劑。

幾丁質(zhì)用途：生化研究。可用于色譜載體、環(huán)境保護(hù)、放射性污染的凈化、礦石綜合利用、玻璃纖維整理劑、制成高聚物型的染料、造紙工業(yè)的添加劑、其他織物的整理劑、照相工業(yè)...

水溶性殼聚糖用途：生化研究。殼聚糖是一種具生物相容性、抗細(xì)菌和能被生物降解的聚電解質(zhì)，具有廣泛的生物醫(yī)藥和工業(yè)用途。它的化學(xué)性質(zhì)和低毒性可作為藥物的組成部分、用...

殼聚糖用途：生化研究。殼聚糖是一種具生物相容性、抗細(xì)菌和能被生物降解的聚電解質(zhì)，具有廣泛的生物醫(yī)藥和工業(yè)用途。它的化學(xué)性質(zhì)和低毒性可作為藥物的組成部分、用于基因...

半木質(zhì)用途：生化糖類研究。調(diào)味甜料

D-(+)-麥芽糖單水合物用途：生化研究。芽糖分子結(jié)構(gòu)中有醛基，具有還原性，是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也可以與新制堿性氫氧化銅反應(yīng)磚紅色沉淀...

麥芽糖用途：生化研究。芽糖分子結(jié)構(gòu)中有醛基，具有還原性，是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也可以與新制堿性氫氧化銅反應(yīng)磚紅色沉淀。可以在一定條件下水...

海帶多糖用途：生化研究。昆布多糖酶的底物。β-葡聚糖酶的檢定

D-山梨糖醇 用途：生化研究。酸堿滴定硼酸。山梨糖、抗環(huán)血酸和丙二醇；合成增塑劑和樹脂；氣相色譜固定液(zui高使用溫度190℃，溶劑為甲醇加水)，分離分析低沸...

清涼茶糖用途：生化研究。可做生物培養(yǎng)基的配制，研究動(dòng)物和微生物的代謝作用，維生素C的中間體

β-D-呋喃果糖基- α-D-吡喃葡萄苷用途：生化研究。生物培養(yǎng)基。分離鈣和鎂。測(cè)定1-萘酚。絡(luò)合滴定硼的掩蔽劑。有機(jī)微量分析測(cè)定碳、氫和氧的標(biāo)準(zhǔn)。甜味

藻朊酸用途：生化研究。乳化劑。保護(hù)膠體

藻朊鈉用途：生化研究。可做穩(wěn)定劑、增稠劑、人造半透膜、媒染劑

D-蕈糖用途：生化研究。海藻糖具有穩(wěn)定生物膜（細(xì)胞膜）和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及抗干燥的作用，如基因工程的酶類及其它酶類、細(xì)胞膜、抗體、抗原、細(xì)胞器等，食品加工、精細(xì)化工等...

漏蘆糖用途：生化研究。海藻糖具有穩(wěn)定生物膜（細(xì)胞膜）和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及抗干燥的作用，如基因工程的酶類及其它酶類、細(xì)胞膜、抗體、抗原、細(xì)胞器等，食品加工、精細(xì)化工等，...

D-(+)-吡喃葡萄糖 用途：生化研究。有機(jī)合成、生物培養(yǎng)