2-羥基丙酸鋅用途：生化研究。

葡甲胺用途：生化研究。作為造影劑的助溶劑及表面活性劑

N-癸基-β-D-吡喃葡萄糖苷用途：生化研究。非離子型去垢劑(Non-ionic detergent)，用于增加膜蛋白溶解性

4-甲基-7-(磷酰氧基)-2H-1-苯并呋喃-2-酮二鈉鹽用途：生化研究

4-甲基傘花基-β-D-葡糖苷酸用途：生化研究。大腸埃希氏菌的快速測定

甲基-α-D-吡喃甘露糖苷用途：生化研究。親和色譜法中用于離解伴刀豆球蛋白A糖蛋白絡合物的洗脫劑。結合抗生物素蛋白至內源性凝集素上

異丙基-β-D-硫代半乳糖吡喃糖苷用途：生化研究。常用分子生物學試劑，常用于藍白斑篩選及IPTG誘導的細菌內的蛋白表達等

果膠酸用途：生化研究。除去酒中的堿土金屬和重金屬離子。

多聚果膠酸鈉用途：生化研究。

粘膠質用途：生化研究。食品增稠劑、穩定劑。

二硫代赤蘚糖醇用途：生化研究。還原巰基或二硫鍵的試劑。二硫赤蘚糖醇和二硫蘇糖醇是互為同分異構體，同時又被稱作克萊蘭氏試劑(Cleland’s reagent)。...

1,4-二硫蘇糖醇用途：生化研究。用作蛋白質琉基保護劑。用于蛋白質二硫鍵的裂解和順序分析。也是常用的還原劑，有抗氧化作用。DTT和巰基乙醇相比，作用相似，但DT...

蘋果酸用途：生化研究。堿量法標準，酯類和鹽類，食物調味。DL-蘋果酸是一種重要的有機酸，是低熱量的新型食品酸味劑，適宜制作低能量飲料，還可用作化學合成原料酯類和...

L-羥基琥珀酸用途：生化研究。γ-氨基丁酸合成酶抑制劑；測定蘋果酸脫氫酶的底物。酯類。絡合劑。調味劑

乳酸用途：生化研究。食品的酸素及香料，防腐劑，制備乳酸鹽，增塑劑，絡合滴定分析、鎂和鋁，測血漿中二氧化碳結合力用，測定銅和鋅

L-2-羥基丙酸用途：生化研究。食品的酸素及香料，防腐劑，制備乳酸鹽，增塑劑，絡合滴定分析、鎂和鋁，測血漿中二氧化碳結合力用，測定銅和鋅

環己六醇用途：生化研究。有機合成。制藥工業。

6-脫氧-L-甘露糖用途：生化研究。可用來測定腸道的滲透性，可用作甜味劑

甘露糖醇用途：檢定和測定硼和鍺，生化研究，極譜分析硼，金屬掩蔽劑，有機微量分析測定羥基的標準，單倍體育種。在微生物學中，甘露醇是某些微生物的良好培養基

D-吡喃甘露糖用途：生化研究。化學和生物化學研究