東孚牌谷物冷卻機：實現綠色低溫儲糧的核心設備2025/7/24

在我國糧食倉儲領域，高溫高濕環境常導致糧食發熱、霉變、蟲害滋生等問題，直接影響儲糧品質與安全。東孚牌谷物冷卻機作為專為國內倉儲環境設計的移動式制冷設備，通過精準的溫濕度調控技術，成為實現綠色低溫儲糧的...

全自動粉質儀：面粉廠品質管控與生產優化的得力助手2025/6/5

在面粉加工行業，產品質量是企業立足市場的核心競爭力。隨著消費者對面粉及面制品品質要求的不斷提高，面粉廠對小麥粉品質檢測的精準度和效率也提出了更高要求。全自動粉質儀作為一種專業的小麥和小麥粉品質檢測儀器...

谷物冷卻機：守護糧食安全的科技利器2025/5/8

在糧食儲藏領域，如何有效保持糧食的品質、減少損耗，始終是行業關注的焦點。谷物冷卻機作為實現綠色低溫儲糧的關鍵設備，憑借其優秀的性能和諸多顯著優點，在糧食儲藏過程中發揮著不可替代的作用，為保障糧食安全與...

小麥外觀品質分析儀使用方法2025/3/20

小麥外觀品質分析儀是一款集成了圖像分析技術與人工智能AI技術的現代化檢測設備，專為糧油質檢單位、糧食收儲企業、面粉和食品加工企業、科研單位及高校等機構設計。它能夠實現對小麥不完善粒的全自動快速檢測，包...

JLWT150 小麥外觀品質分析儀：精準高效的檢測利器2025/2/20

在農業生產和糧食質量檢測領域，北京東孚久恒儀器技術有限公司推出的JLWT150小麥外觀品質分析儀無疑是一款令人矚目的創新設備。這款分析儀融合了先進的圖像分析技術與前沿的人工智能AI技術，能夠實現小麥不...

面團拉伸儀的特點以及用途2021/12/28

用途：面團拉伸儀是小麥粉品質檢測的儀器。主要用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。通過不同醒發時間的拉伸曲線所表示的面團拉伸性能，判斷面團的延...

粉質儀的特點以及用途2021/12/28

用途：粉質儀主要用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。主要測量面粉的吸水率、行程時間、穩定時間及弱化度等指標，通過以上指標來綜合評價小麥的物理...

針式和面機操作注意事項2020/2/21

針式和面機使面粉、水和其他添加物經過攪拌揉制形成面團。通過棒針在缽內壁和定針棒之間按照一定的速度相對運動，不斷攪動揉和來進行面團的制備。實驗人員在操作過程中需要注意一下幾點：1、使用前需要先將和面機清...

面團成型機操作注意事項2020/2/19

面團成型機可以有效的排除面團中體積較大的氣泡，將經過發酵或醒發后的面團置于可調節間距的兩壓片輥之間滾壓。那么在操作的過程中需要注意哪些問題呢1、在壓片操作過程中，嚴禁將手放在壓片區域，保證人身安全。2...

面筋洗滌儀在應用時需要注意的事項2020/2/17

在檢測小麥面粉中面筋的含量時，一個重要的環節就是洗面筋。在洗滌方式上，無論是手洗還是面筋洗滌儀洗。導致誤差的原因重要的就是洗滌時間了。所以要想保證實驗的數據準確性。洗滌時間要特別注意控制好。在使用面筋...

吹泡示功儀的主要用途2020/2/15

吹泡示功儀是特別適用評價低筋面粉的儀器。該儀器通過模擬實驗室發酵和烘烤階段中面團變形情況，檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。在實際的應用過程中，主要有以下用途：1、控制進廠原糧的小麥質量，在企...

影響面團拉伸儀數據的處理2020/2/14

儀器在長期使用中，會出現一定的數據偏差，每年可用小麥面粉標樣，標定一次儀器，來確保數據的準確性。除此之外，還會有一下情況影響數據準確。1、面團制備的未能保證加水量、面團吸水率、鹽數量的正確性，在后面實...

影響大米食味計判定食味值的四個指標2020/2/13

大米食味值的評分為綜合性評分，食味值的高低主要受水分含量、直鏈淀粉、蛋白質、品種、脂肪酸含量的影響。1、籽粒中的水分含量對大米的食味值有很大影響，尤其是對蒸煮后米飯的食味影響很大，當米粒中的水分含量低...

哪些因素影響大米外觀品質檢測儀的判定效果2020/2/13

大米收購后，需要對其外觀進行品質檢測。傳統的檢測方式采用人工挑選甄別，判定時間長，檢測效率較低且不能承擔大量樣品的快速檢測。近些年為了適應快速大米外觀品質檢測的需要，很多大米加工企業，檢測單位采用大米...

粉質儀實驗操作要領2020/2/12

粉質儀法是目前得到普遍認可的面粉質量測量方法，通過面團的揉混，測定面粉的流變學特性，進而判斷小麥粉的面筋特性和烘焙品質。然而，同樣的設備為什么有的實驗人員檢測數據相對準確，而有的實驗員測試后誤差很大呢...