【CEM】ORACLE：遵循ISO/IDF標(biāo)準的脂肪分析儀

ISO 國際標(biāo)準

技術(shù)符合 ISO 16756 | IDF 259

易于使用

無需方法開發(fā)

ORACLE系統(tǒng)進行準確分析時不需要進行復(fù)雜的方法開發(fā)。其他替代的快速技術(shù)無法將脂肪完荃與其他成分分離，這就是為什么通常需要廣泛的校準開發(fā)。經(jīng)過廣泛樣本驗證，ORACLE提供的先進NMR技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)與傳統(tǒng)提取方法相當(dāng)甚至更高的精度。通過消除由不同樣本基質(zhì)和用戶間差異引起的誤差，ORACLE簡化了您的實驗室工作流程。

犭蟲特技術(shù)

使用TD-NMR的突破

ORACLE專用NMR技術(shù)能夠完荃分離脂肪分子中質(zhì)子的檢測信號，與其他所有成分中的質(zhì)子源（例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰分）區(qū)分開來。這使得制造通用的脂肪分析儀成為可能。采用CPMG脈沖序列可以實現(xiàn)直接的總脂肪分析，為Mojonnier、Weibull-Berntrop、Rose-Gottlieb等參考方法提供了替代方案。此外，該技術(shù)不使用任何溶劑，這是對傳統(tǒng)提取方法的重大安全改進。

快速且準確

在不到一分鐘的時間內(nèi)分析任何樣本

ORACLE提供的快速結(jié)果與各種CRM（認證參考材料）結(jié)果高度相關(guān)，證明了該方法在不同樣本類型和脂肪含量下的適用性。全球范圍內(nèi)已成功驗證了數(shù)千個樣本，這顯著改善了實驗室工作流程，并與傳統(tǒng)脂肪分析方法相比提高了精度和重復(fù)性。

水分/固體+脂肪

在5分鐘內(nèi)得出結(jié)果

將SMART 6™分析儀與ORACLE搭配使用，可以快速分析水分/固體和脂肪。SMART 6利用雙頻能量在約3分鐘內(nèi)快速分析任何產(chǎn)品（無論是濕的還是干的）中的水分/固體。該系統(tǒng)預(yù)先編程了一套優(yōu)化的干燥方法庫，以配合ORACLE使用。

認證：

• AOAC 2008.06 - 肉類中的水分和脂肪

• AOAC PVM 1:2004 - 乳制品中的水分/固體和脂肪