【儀表網 儀表深度】導讀： 7月14日，國家統計局發布了2021年夏糧產量數據。數據顯示，2021年全國夏糧總產量為14582萬噸(2916億斤)，比2020年增加296.7萬噸(59.3億斤)，增長2.1%。其中小麥產量13434萬噸(2687億斤)，比2020年增加258.9萬噸(51.8億斤)，增長2.0%。
國家統計局農村司司長李鎖強表示，2021年夏糧播種面積恢復性增長，單產穩步提高，夏糧喜獲豐收。2021年夏糧再獲豐收，儀器儀表也在多方面“護糧安”。
民以食為天 糧食安全很重要
“糧食”，古時行道曰糧，止居曰食。后亦通稱供食用的谷類、豆類和薯類等原糧和成品糧。簡單來說：糧食概念就是指谷物，包括麥類、豆類、粗糧類和稻谷類等。
“民以食為天”，糧食安全向來是關切國計民生的大事。隨著2021年我國糧食生產實現連續第十八個年頭的大豐收，也使得人們對新一年的糧食穩產增收更有信心。
夏糧是全年糧食生產的當頭炮、第一季，經過各地各部門的共同努力，今年夏糧先后過了‘倒春寒’、病蟲害、抗倒伏等多個關口，實現首戰告捷。
7月14日，國家統計局發布了2021年夏糧產量數據。數據顯示，2021年全國夏糧總產量為14582萬噸(2916億斤)，比2020年增加296.7萬噸(59.3億斤)，增長2.1%。其中小麥產量13434萬噸(2687億斤)，比2020年增加258.9萬噸(51.8億斤)，增長2.0%。
夏糧產量再創新高，但是，我們要“溫飽不忘饑寒”，民為國基，谷為民命，勤儉節約是中華民族的優良傳統，糧食安全是國家安全的重要基礎，儀器儀表檢測糧食質量。
保障糧食質量 檢測儀器來啦
2021年夏糧再獲豐收，但是，糧食生產不僅要產量，更需要質量。隨著生活水平的不斷提升，糧食安全問題也被人們更加重視起來。除了常見的農藥殘留、重金屬污染以及微生物污染等糧食安全問題，糧食的品質分析也是一個非常重要的檢測指標。
糧食檢測不僅可以防止不合格的糧食進入市場或者成為儲備糧，也可以發現糧食存在的問題，幫助糧農與農業部門及時采取措施，改善糧食生產方式或者治理環境污染，提高糧食質量。目前，我國已經逐步建立糧食質量安全檢測監測體系，增加基層糧食檢驗監測機構，提高糧食質量安全監測預警與檢測能力。
不管是安全性檢測還是品質分析，以現在的分析技術來說，基本上都能夠滿足糧食生產檢測和監管需求，利用重金屬檢測儀、農藥殘留分析儀、氣相色譜、液相色譜、色譜質譜聯用儀、分光光度計及食品品質分析儀等多種檢測分析儀器，可以快速準確的對糧食安全、品質進行分析，有效保障糧食質量。
此次，除了檢測糧食安全、品質進行分析，有效保障糧食質量外，其進行儲存的安全也較為重要，儀器儀表也在護儲存糧食得到安全。
“護糧安” 儀器儀表來報道
在保障糧食儲存中，我們可使用自動控溫儲糧技術，通過檢測貯藏溫濕度，并進行相應調控來避免糧食劣變的目的。隨著儲糧科技的快速發展，低溫儲糧、內環流控溫等先進儲糧技術得到廣泛應用。
此外，通過在糧倉內安裝氣體傳感器實時檢測倉內氣體的濃度：通過磷化氫氣體傳感器，可以在熏蒸期間實時檢測磷化氫氣體的濃度；通過氧氣傳感器可以實時檢測倉內氧氣濃度，為低溫低氧儲藏提供依據，減少病蟲害的發生等等。
近年在大數據、物聯網、云計算、AI等新興技術深入發展與應用的催動下，把新技術和大數據應用使用在糧儲方面，正成為糧儲企業深度改造傳統糧庫，節糧減損的重要發力方向。
結語：手中有糧，心中不慌。對于我國這樣一個擁有14億人口的大國而言，不管是在什么時候，保障糧食安全生產都是排在的頭等大事，“護糧安”，儀器儀表作用可不小。
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