【儀表網 儀表產業】對人類而言，飲用水是一種具備剛性需求的不可替代品。隨著水源緊張和環境污染的加劇，加上消費健康飲食意識不斷增強，世界范圍內包裝飲用水的需求會越來越大。目前，瓶裝水市場正呈現多樣化、細分化、個性化發展趨勢。相關企業也正加快換擋升級，開展個性化定制、柔性生產，豐富產品種類，滿足市場多樣化、差異化消費需求。
隨著人們消費水平的提高以及健康意識的不斷增強，健康、安全的飲用水越來越受到市場的歡迎，這一定程度上加速了我國瓶裝水行業的發展。根據相關數據顯示，2013-2018年我國瓶裝水銷售規模逐年增長，由2013年1069多億元增長至2018年的接近1831億元，年均復合增長率超過11.5%。2019年市場規模突破2000億元，預計2025年市場規模有望突破3000億元。
在我國瓶裝水初期階段，瓶裝水的主要品類為礦泉水，受包裝加工技術的影響，早起瓶裝水產品多由玻璃瓶或鋁罐包裝，單一的種類與昂貴的價格限制了消費需求。隨著加工技術、設備的快速發展，加上市場個性化需求，市場呈現多樣化、細分化發展趨勢。目前，從在品類結構上，按照來源的不同可將瓶裝水分為四種類別，包括純凈水、天然水、天然礦泉水和其他飲用水。
隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升，近年來中高檔瓶裝水產品和天然礦泉水獲得消費者越來越多的認可，特別是天然水及天然礦泉水銷量在包裝飲用水類別中增長非常快。而今，瓶裝水行業集中度高、增速放緩的背景下，越來越多的企業開始邁向和天然礦泉水市場，中瓶裝水市場競爭也日趨激烈。
企業若想在競爭日趨激烈的中瓶裝水市場分一杯羹，除了集中在優質水資源、品牌和渠道上，還要加快新舊產能更替的步伐，使用先進的智能化生產線，有利于解決傳統生產線運行不穩定，效率不高，產能和品質不高等問題，并且還有助于企業進行多產品靈活切換生產，縮短產品生產周期，通過互補、協助實現柔性、高效、靈活的生產。
據悉，一企業引進四位一體智能化礦泉水生產線，其集洗瓶、吹瓶、貼標、灌裝、旋蓋、包裝等于一體，流水線作業，自動化程度高，提高了生產效率，又減少生產操作人員，節約人工成本，近百米長的生產線，只需一兩個人操作即可。更重要的是，四位一體礦泉水生產線智能化程度高，能夠精準把控送瓶、貼標、灌裝等的速度，提高灌裝效率和質量。
還有瓶裝水加工企業在物聯網、大數據、云平臺等先進科技的推動下，打造智能化、數字化瓶裝水生產加工車間，車間設有數字化控制中心，控制中心可以輕松通過計算對多品類產品生產流程進行自動匹配、自動干預修正等智能控制，減少了人力成本，也提高了生產效率，并且實現柔性、高效、靈活的生產，滿足市場多樣化、個性化、小規模需求。
隨著國民健康意識的提升，瓶裝水的需求增長將快于其他含糖軟飲料，并且中瓶裝水占比高，產品細分產品豐富，個性化、差異化等特點日益凸顯。消費需求的變化正在倒逼瓶裝水加工企業和服務商改變傳統模式，加快新舊產能轉化，逐漸走向以消費者為導向的多樣化、創新型道路，柔性、快速反應的智能生產線正在成為企業競爭力之一。
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