【儀表網 儀表產業】近年來，食品工業得到迅速發展，深加工等加工行業邁上新臺階。而今，市面上的深加工產品琳瑯滿目，數不勝數，既豐富了食品市場，滿足不同消費者需求，又推動了地方加工業的發展。這要多歸功于許多地方不斷推進深加工，發展食品加工產業的成果。如今，許多地方大力發展深加工，延長產業鏈，提升產品附加值，帶動農戶致富。
湖南：糧食深加工產業鏈不斷延伸
據了解，湖南糧食企業跨界深加工，充分利用產地大米、雜糧等原料優勢，成為推動糧食行業高質量發展的強大力量。據了解，該企業充分利用雜糧開發了牛軋糖，芝麻含量高達40%以上。跨界讓糧食產業鏈不斷延伸，科技為產業賦予強大動能。再如一企業利用生物發酵技術制成酶制劑等系列產品。還有可降解的一次性餐飲具，碎米加工的淀粉糖等等。
安順：刺梨深加工帶動農戶致富
貴州安順金刺果肉金黃，果實內部無籽，果味清甜可口，入口化渣，其富含豐富的營養和功效，在健康消費不斷增長的背景下，市場發展前景廣闊。據了解，該地一企業做精金刺梨深加工產業，帶動周邊農戶增收致富。刺梨深加工離不開科技的支持，該企業打破傳統生產理念，采取非熱加工等全新生產理念，配合“世界科技之一的HPP+技術”，充分保留刺梨原有風味，并大大延長產品保質期。
事實上，隨著科技的發展，原有風味口感和健康營養的沖突已不再是企業的困擾。近些年，不少食品飲料企業開始摒棄傳統高溫殺菌的加工生產方式，轉而運用HPP超高壓冷殺菌技術，通過對有害微生物施加超高壓的方式，以達到殺菌目的，殺菌同時更鎖鮮，保留食材的天然風味和口感，為處于消費升級中的食品飲料市場注入了新鮮活力。
霞浦：熱風烘干機提升產品附加值
隨著海洋漁業轉型升級工作的深入開展，霞浦海參質量得到提升。但當地水產加工產業基礎比較薄弱，產品附加值有待提高。近年來，霞浦縣水產品精深加工產業發揮海洋資源優勢，在產業鏈延伸等方面重點突破，探索水產品發展模式，走出了一條特色產業振興之路。
據了解，該地一水產加工企業積極引進銷量好、鹽漬海帶加工工藝，并且生產方式由人工為主轉向以自動化機械為主，例如自動海帶熱風烘干機，既提高了生產效率，提升了產品附加值，降低用工成本，又確保鹽滯海帶生產質量安全，滿足市場高品質消費需求。
安圖：松茸深加工附加值大提升
據悉，吉林省延邊朝鮮族自治州安圖縣經濟開發區一公司通過產品深加工，將松茸這一獨特資源進行產業化發展，實現采買到深加工的華麗轉身，預計生產松茸制品300噸，銷售額約3000萬元。
另外，該公司不斷研發松茸地方特色食品，例如速凍松茸、松茸水餃、松茸醬、松茸酒、松茸干片等數十種，建立多元化產品體系，進一步提高產品附加值。
小編結語；毫無疑問，產品通過深加工，延長產品鏈，提高了產品附加值，成為拉動農民增收，地方經濟發展的重要力量，為鄉村振興提供了新動能。與此同時，還在科學技術、設備的支撐下，進一步完善產品高值化開發的產業鏈，有效改善產品結構單一、技術含量不高的局面，更好地滿足市場對高質量、高品質產品的需求。
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