【儀表網(wǎng) 企業(yè)風向標】近日，島津公司提供贊助的中國食品企業(yè)實驗室檢測與管理技術(shù)論壇在京舉行。本屆論壇，旨在進一步提高食品企業(yè)實驗室檢測能力與管理水平，為實驗室管理人員在建立檢測方法和實驗室管理規(guī)范提供幫助，保證食品檢測數(shù)據(jù)的科學性和準確性。
9月18日，由中國檢驗檢疫學會（國家質(zhì)檢總局主管的單位）支持、食品安全大講堂、太平洋展覽聯(lián)合舉辦的“中國食品企業(yè)實驗室檢測與管理技術(shù)論壇”在北京大紅門會展中心召開，該論壇旨在進一步提高食品企業(yè)實驗室檢測能力與管理水平，為實驗室管理人員在建立檢測方法和實驗室管理規(guī)范提供幫助，保證食品檢測數(shù)據(jù)的科學性和準確性。
島津公司作為本次論壇的合作伙伴，為本論壇傾情提供贊助。中國的食品安全問題，近些年受到越來越多人的關(guān)注。作為的分析儀器與技術(shù)提供者，島津公司也深層次地參與到國家食品安全體系的構(gòu)建中，從技術(shù)保障、專業(yè)人員培訓、分析方法開發(fā)和標準制定等不同層面支持食品安全體系的構(gòu)建。從政府食品檢測機構(gòu)、食品企業(yè)乃至農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，島津提供了全面的檢測儀器。色譜儀、光譜儀和質(zhì)譜儀等儀器大量配置在這些領(lǐng)域的實驗室中。島津公司積極參與國內(nèi)外食品安全法規(guī)的調(diào)查和分析方法的研發(fā)，為熱點的食品檢測領(lǐng)域提供整體解決方案。近些年，歷次突發(fā)的食品安全事件，如三聚氰胺事件、蘇丹紅事件、硝基呋喃事件、動物水解蛋白事件、雌激素乳粉等事件背后都活躍著島津設備、技術(shù)與服務的身影。
論壇開始前，中國檢驗檢疫學會周琦秘書長發(fā)表致辭，他在致辭中呼吁：“食品企業(yè)是食品安全責任人，一定要深入了解食品安全的標準、法規(guī)，了解新的食品安全相關(guān)的質(zhì)量檢驗和計量檢測方法，提高實驗室檢測能力與管理水平，開發(fā)創(chuàng)新的檢測技術(shù)。”
在提供贊助的同時，島津公司也參與到論壇的活動中。其中，在論壇的“食品分析檢測方法與技術(shù)應用”單元，來自島津公司的專家以“島津多種新串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)在食品樣品檢測過程中的應用”為主題進行演講。演講中，島津方面以翔實的數(shù)據(jù)與應用實例介紹了島津超快速串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)的優(yōu)異性。島津超快速串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)兼顧了質(zhì)譜檢測速度、檢測靈敏度和數(shù)據(jù)準確度，是原有三重四極分析技術(shù)的全面提升，適用于復雜基質(zhì)樣品的檢測，尤其適用于食品、藥物領(lǐng)域中有害殘留物的檢測。此外，島津易用的數(shù)據(jù)庫和便捷的軟件支持使原本復雜的新方法建立儀器校準等過程高度自動化，使用感受更輕松。
論壇首先由中國合格評定國家認可中心肖良副主任發(fā)表了題為“中國食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定管理制度”的演講，隨后，來自上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心、北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心、中國合格評定國家認可委員會實驗室等的專家發(fā)表了演講。
在論壇的“食品分析檢測方法與技術(shù)應用”單元，來自島津公司市場部的質(zhì)譜專家崔巍先生發(fā)表了題為“島津多種新串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)在食品樣品檢測過程中的應用”的演講。
崔巍先生在演講中以翔實的數(shù)據(jù)與應用實例，向與會者介紹了島津超快速串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)的優(yōu)異性。島津超快速串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)兼顧了質(zhì)譜檢測速度、檢測靈敏度和數(shù)據(jù)準確度，是原有三重四極分析技術(shù)的全面提升，適用于復雜基質(zhì)樣品的檢測，尤其適用于食品、藥物領(lǐng)域中有害殘留物的檢測。此外，島津易用的數(shù)據(jù)庫和便捷的軟件支持使原本復雜的新方法建立儀器校準等過程高度自動化，使用感受更輕松。他的演講使與會者對島津先進的質(zhì)譜技術(shù)有了進一步的了解，并從中看到了島津為解決食品安全問題，保障食品安全質(zhì)量，提高食品實驗室技術(shù)水平所付出的努力。
目前，島津公司已經(jīng)深層次地參與到我國食品安全體系的構(gòu)建中。從政府食品檢測機構(gòu)、食品企業(yè)乃至農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，島津提供了全面的檢測儀器。色譜儀、光譜儀和質(zhì)譜儀等儀器大量配置在這些領(lǐng)域的實驗室中。同時，島津公司還積極參與國內(nèi)外食品安全法規(guī)的調(diào)查和分析方法的研發(fā)，為熱點的食品檢測領(lǐng)域提供整體解決方案。
