二、建筑技術
（一）建造場地選擇
選擇地勢較高，地基結實，公開水位較低，雨季不積水，與民房、倉庫等生活、消費設備有一定的間隔，交通便利，作業便當的中建造。倡導統一規劃建立烤房群，以便于管理和技術指導。
（二）資料準備
1、地基石料5.9m3。
2、墻體紅磚12805塊、爐膛裝置火磚324塊。
3、粘沙2 m3，粉沙3 m3。
4、水泥2噸。
5、鋼材0.145噸。
6、木料：察看窗1副，檢修窗1
二、建筑技術
（一）建造場地選擇
選擇地勢較高，地基結實，公開水位較低，雨季不積水，與民房、倉庫等生活、消費設備有一定的間隔，交通便利，作業便當的中建造。倡導統一規劃建立烤房群，以便于管理和技術指導。
（二）資料準備
1、地基石料5.9m3。
2、墻體紅磚12805塊、爐膛裝置火磚324塊。
3、粘沙2 m3，粉沙3 m3。
4、水泥2噸。
5、鋼材0.145噸。
6、木料：察看窗1副，檢修窗1副，裝煙門一副，分風板長2.7m×寬6cm×厚2.5cm×72根，掛煙架24根。
7、密集烤房供熱設備1套。
8、電機及自控設備一套。
（三）地基
選好地后，將地塊鏟平，依據烤房規格（內空）和墻體厚度先畫出地基中心線，再畫出寬400mm地基邊線，地基線畫好后，挖深為500mm的地基，并用石頭砌好地基。
（四）烤房主體建造
1、墻體砌筑：地基砌好后，烤房周圍用磚砌成厚度為24cm圍墻，裝煙室與供熱系統之間用紅磚砌成厚為24cm的隔墻，隔墻下方的進風口（氣流上升式）或回風口（氣流降落式）用磚柱或水泥橫梁支撐。砌墻時把門、察看窗和排濕窗的框架砌到相應位置的墻體內。
2、屋頂澆筑：裝煙室和加熱室的房頂采用鋼筋混凝土構造，選用8﹟和10﹟鋼筋，房頂厚度10～12cm，房檐30～50cm。氣流上升式烤房屋面為程度、氣流降落式烤房屋面抬坡為4.2％、加熱室的一層正中心要留好風機位或循環風道。
3、鋪地粉刷：氣流上升式的裝煙室空中坡度為4.2％，從進風口至烤房門逐步抬坡，請求左右程度，前后在一條線上。氣流降落式烤房空中與加熱室處同一程度，墻體要兩面粉刷。
