揮發(fā)性鹽基氮檢測(cè)儀 MSTD-XG 的方法和特點(diǎn)

揮發(fā)性鹽基氮檢測(cè)儀   揮發(fā)性鹽基氮測(cè)定儀   

型號(hào)：MSTD-XG

簡(jiǎn)介 MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測(cè)儀是采用國(guó)家頒布的標(biāo)準(zhǔn)方法，利用揮發(fā)性鹽基氮與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物對(duì)可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法，能夠快速定量檢測(cè)到肉制品中揮發(fā)性鹽基氮的含量等，目前揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)值是國(guó)標(biāo)中用于評(píng)價(jià)肉質(zhì)鮮度的*理化指標(biāo)，一般在低溫有氧條件下，魚類揮發(fā)性鹽基氮的量達(dá)到30mg／100g時(shí)，即認(rèn)為是變質(zhì)的標(biāo)志。 通過(guò)對(duì)揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀檢測(cè)其含量，可有效防止病害肉進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，保證消費(fèi)者的人身安全。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于質(zhì)檢系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等執(zhí)法監(jiān)督部門及食品企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量控制。

與現(xiàn)有檢測(cè)技術(shù)比較有以下創(chuàng)新點(diǎn)：MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀獨(dú)立試劑檢測(cè)——可通過(guò)比較揮發(fā)性鹽基氮與獨(dú)立顯示劑反映，生成特征物具有明顯吸收波長(zhǎng)，從而確定樣品中是否存在該物質(zhì)，增加樣品檢測(cè)的準(zhǔn)確率。可儲(chǔ)存記錄波譜，便于原始記錄的儲(chǔ)存及查找。

MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀單獨(dú)通道——與單片機(jī)比較，可保證每一個(gè)項(xiàng)目都在佳檢測(cè)波長(zhǎng)處檢測(cè)，可保證檢測(cè)更靈敏準(zhǔn)確。

MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線——對(duì)于檢測(cè)揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目，動(dòng)力學(xué)掃描曲線可更真實(shí)體現(xiàn)肉中過(guò)氧化氫酶的活性，并可存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)曲線建立數(shù)據(jù)庫(kù)。可更準(zhǔn)確確定所檢樣品的揮發(fā)性鹽基氮含量，同時(shí)也內(nèi)置簡(jiǎn)單操作步驟，并于操作。

MSTD揮發(fā)性鹽基氮速檢測(cè)儀試劑盒顯色——安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害；既可以用于現(xiàn)場(chǎng)的半定量的快速檢測(cè)也可用儀器的快速定量檢測(cè)；降低人為檢測(cè)和操作帶來(lái)的實(shí)驗(yàn)誤差。【檢測(cè)項(xiàng)目】
揮發(fā)性鹽基氮

【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
【檢測(cè)時(shí)間】
樣品處理15分鐘，樣品檢測(cè)10分鐘
【儀器特點(diǎn)】
1. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀前處理簡(jiǎn)便、測(cè)量速度快；
2. 試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害；
3. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀參考國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法及其改進(jìn)方法；
4. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀內(nèi)置各種檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)工作曲線和國(guó)標(biāo)*，無(wú)須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)或校正等計(jì)算，即可自動(dòng)顯示判斷結(jié)果或打印；
5.揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，可*升級(jí)；
6. 液晶顯示器，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
7. 多數(shù)據(jù)接口設(shè)計(jì)；數(shù)據(jù)上傳計(jì)算機(jī)；
【包裝規(guī)格】
1、MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀主機(jī)1臺(tái)
2、MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀配件箱1套(含配套試劑，數(shù)據(jù)處理光盤，電子天平、移液器玻璃器皿等)