臭氧檢測儀作用機(jī)理

來源：南京諾星安全設(shè)備有限公司 2025年07月24日 07:26

臭氧檢測儀殺菌消毒主要是利用臭氧的作用，而臭氧消毒主要以空氣作原料，耗電比消毒柜低許多，臭氧消毒后餐具可直接使用，無須烘干臭氧消毒原理可以認(rèn)為是一種氧化反應(yīng)。

　　（1）臭氧對細(xì)菌滅活的機(jī)理：

　　臭氧對細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很迅速。與其它殺菌劑不同的是：臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類雙鍵反應(yīng), 穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。臭氧還作用于細(xì)胞內(nèi)的核物質(zhì)，如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。

　　（2）臭氧對病毒的滅活機(jī)理：

　　臭氧對病毒的作用首先是病毒的衣體殼蛋白的四條多肽鏈，并使RNA受到損傷，特別是形成它的蛋白質(zhì)。噬菌體被臭氧氧化后，電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片，從中釋放出許多核糖核酸，干擾其吸附到寄存體上。臭氧殺菌的性是不容懷疑的。

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