牛奶冰點(diǎn)儀檢測(cè)原理與乳品質(zhì)量控制應(yīng)用解析

來源：山東優(yōu)云譜光電科技有限公司 2025年07月01日 16:28

牛奶冰點(diǎn)儀作為乳品行業(yè)質(zhì)量監(jiān)控的重要工具，依托科學(xué)的檢測(cè)原理與先進(jìn)技術(shù)，為牛奶純度檢測(cè)提供可靠解決方案。其基于牛奶中脂肪、蛋白質(zhì)等成分使自然冰點(diǎn)低于純凈水的特性，通過測(cè)量冰點(diǎn)變化判斷是否摻水 —— 若牛奶摻水，混合物冰點(diǎn)上升，依據(jù)變化程度可計(jì)算摻水量。

高精度檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用

該儀器采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的冰點(diǎn)下降法（ISO/FDIS - 5764/IDF 108），測(cè)量精度達(dá) 1 毫度（m℃），測(cè)量范圍 0.000℃ - 1.500℃，分辨率 0.0001℃，準(zhǔn)確度 ±0.002℃。適用于牛奶、羊奶、山羊奶等各類乳品檢測(cè)，2.0 - 2.5ml 檢樣量即可完成分析，8 分鐘降溫時(shí)間配合 40 個(gè)樣品 / 小時(shí)的檢測(cè)速度，滿足高通量樣品處理需求。

智能化功能設(shè)計(jì)

配備 7 英寸高清晰電容觸摸屏，搭載 Android 操作系統(tǒng)，支持多語言切換與多級(jí)用戶權(quán)限管理。機(jī)載熱敏打印機(jī)可即時(shí)打印檢測(cè)報(bào)告，USB、WIFI、LAN 等通訊端口實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)導(dǎo)出上傳，選配 4G 與 NFC 讀寫功能，方便條形碼、二維碼掃描，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)追蹤與云端管理。

低維護(hù)與高效制冷系統(tǒng)

無霜冷卻室設(shè)計(jì)減少日常維護(hù)，樣品探頭和攪拌棒易于清潔，輔助探頭清洗及冷卻液自動(dòng)補(bǔ)充功能簡(jiǎn)化操作。新型高速制冷系統(tǒng)保障檢測(cè)穩(wěn)定性，設(shè)備遵循 GB5413.38 - 2016 / JJF 1816 - 2020 標(biāo)準(zhǔn)，200 - 240V 電源適配，≤150W 功率節(jié)能耐用，360300240mm 機(jī)身與≤7kg 重量便于實(shí)驗(yàn)室部署，為乳品加工、質(zhì)量監(jiān)控實(shí)驗(yàn)室及科研單位提供精準(zhǔn)檢測(cè)支持。

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