拒絕油煙，守護(hù)人間煙火氣

5月8日是這個(gè)因疫情被按下“暫停鍵”的城市“解封”滿(mǎn)月的日子，城市交通全線復(fù)運(yùn)，文旅地標(biāo)開(kāi)門(mén)迎客，企業(yè)復(fù)工，學(xué)校復(fù)課，各類(lèi)“過(guò)早”街頭飄香，武漢的各個(gè)角落里都充滿(mǎn)了復(fù)蘇的活力和久違的煙火氣。

有人說(shuō)，夜市是一座城市具有煙火氣的地方，開(kāi)豪車(chē)的和騎電瓶車(chē)的，背書(shū)包的和提著愛(ài)馬仕*的，一起坐在破板凳兒上吃的熱火朝天，商販的吆喝聲和買(mǎi)主的砍價(jià)聲，各種喧鬧交織在一起，熱鬧又充滿(mǎn)了生活的煙火氣。

夜市起源于北宋的東京（今開(kāi)封），可以買(mǎi)賣(mài)雜貨、品嘗小吃、做游戲等，全國(guó)比較的夜市有南京夫子廟夜市、杭州河坊街夜市、上海壽寧路夜市、西安回民風(fēng)味小吃街、武漢吉慶街夜市、北京東華門(mén)大街夜市等。

夜市不但云集了南北方各地的小吃，成為吃貨們心中必去的圣地；也豐富了城市人們的夜生活，其中中國(guó)臺(tái)灣士林夜市還成為了中國(guó)臺(tái)灣“夜市文化”和“夜市經(jīng)濟(jì)”代言。但夜市的露天燒烤，餐飲油煙不達(dá)標(biāo)就排放，給周?chē)h(huán)境帶來(lái)了嚴(yán)重油煙污染，不僅影響烹飪?nèi)藛T的身體健康，也成為附近居民經(jīng)常投訴的主要問(wèn)題。

為了治理餐飲油煙，切實(shí)維護(hù)群眾環(huán)境健康權(quán)益，生態(tài)環(huán)境部于2019年9月印發(fā)的《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿)》，同時(shí)各地市的環(huán)境督查部門(mén)也加大了夜市油煙污染的檢查力度，要求各餐飲企業(yè)安裝油煙凈化裝置，并做到油煙規(guī)范排放。

仁科油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由泵吸式油煙在線監(jiān)測(cè)儀、通訊傳輸和監(jiān)控平臺(tái)組成，能夠?qū)τ蜔煗舛?、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，以及風(fēng)機(jī)、凈化器的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并通過(guò)4G/GPRS通訊方式將數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)控平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)和環(huán)保部門(mén)的遠(yuǎn)程查看。

泵吸式油煙在線監(jiān)測(cè)儀RS-LB-300-GPRS集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸?shù)裙δ転橐惑w。它內(nèi)置仁科設(shè)計(jì)的的傳感器，不受蒸鍋、籠屜等產(chǎn)生的大量蒸汽的影響，監(jiān)測(cè)更精準(zhǔn)；具有2路電流檢測(cè)，采用開(kāi)口式電流互感器來(lái)采集凈化器和風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)關(guān)閉狀態(tài)；支持1路 GPRS(可選4G)通信接口，通過(guò)GPRS/4G的通訊方式將數(shù)據(jù)直接上傳仁科云平臺(tái)或餐飲企業(yè)自己的平臺(tái)和政府油煙監(jiān)控平臺(tái)。

泵吸式油煙在線監(jiān)測(cè)儀控制箱內(nèi)配置7寸電容觸摸屏，通過(guò)密碼方可登錄系統(tǒng)，系統(tǒng)支持設(shè)置3個(gè)獨(dú)立的工作時(shí)間段和設(shè)置顆粒物濃度、油煙濃度及非甲烷總烴的上限值，實(shí)現(xiàn)超限報(bào)警的功能；采用合理的氣路設(shè)計(jì)和*的油氣分離裝置，可長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行，半年維護(hù)一次。

云平臺(tái)是我司旨在為用戶(hù)提供便捷的服務(wù)而專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)的網(wǎng)頁(yè)登錄平臺(tái)，它自動(dòng)接收并存儲(chǔ)檢測(cè)儀上傳的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。餐飲企業(yè)通過(guò)平臺(tái)界面能夠查看實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)及歷史數(shù)據(jù)，也可通過(guò)界面設(shè)置個(gè)見(jiàn)要素的上限值，一旦平臺(tái)接收的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)超過(guò)限值，會(huì)迅速給平臺(tái)上添加的管理人員號(hào)碼以短信等方式告知報(bào)警信息；支持餐飲企業(yè)與政府環(huán)保平臺(tái)對(duì)接，為環(huán)保部門(mén)提供真實(shí)有效的油煙排放數(shù)據(jù)。

仁科油煙監(jiān)測(cè)平臺(tái)

裊裊吹煙，是久遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)的煙火氣，而喧囂夜市，代表了熟悉的城市煙火氣。夜市雖熱鬧喧嘩卻擁擠不堪，這里沒(méi)有優(yōu)雅的用餐氣氛，沒(méi)有高級(jí)的餐具和座椅，為何總是能吸引眾多人們蜂擁而至呢？

走進(jìn)夜市都會(huì)感到滿(mǎn)滿(mǎn)的親切。吆喝聲，歡笑聲，聲聲入耳，卻不嫌吵，置身其中，吃著串，喝著酒，再多的煩惱也在這里忘卻，所以有人說(shuō)，逛夜市是認(rèn)識(shí)一個(gè)城市較好的方式。