全套純肉地道腸生產機械詳情參數

全套純肉地道腸生產機械詳情參數  純肉腸美名地道腸，因為口感好，肉多，多普通的中國臺灣烤腸的銷量沖擊了一下。純肉腸加工機械金博威機械可以提供成套的設備和生產工藝。我們的工藝也是公司聘請工藝師來給客戶做工藝。不是什么免費的。說道工藝費的問題，一直想說，請大家不要相信，工藝免費，其實，把設備的加工提升，工藝費免費。羊毛出在羊身上。請不要相信免費的這個事情。世界上能有免費的午餐嗎？在商場的購物手段，大家也都嘗試過了吧。但是設備投資不是商場購物，整套的生產設備少說也得幾十萬，花出去了，可就不能回頭了。投資也不是個小數目。

全套純肉地道腸生產機械詳情參數  了解純肉腸加工，必須先要了解他的制作工藝。純肉腸的制作工藝是：

1、    凍盤破碎
2、    斬拌
3、    拌餡
4、    灌制
5、    扎線
6、    蒸煮、烘干
7、    真空包裝
8、    冷藏

對應需要的設備，我也跟大家嘮嘮，雖然每個廠家的生產量不同，設備搭配合理是必要的。我們就以不大不小的產量來搭配一下設備：

1、    凍肉切片機
2、    鏈板式提升機
3、    凍肉絞肉機
4、    斬拌機
5、    真空拌餡機
6、    液壓*
7、    香腸扎線機
8、    蒸煮烘干爐
9、    真空包裝機

      如果您的產能很大，可以聯系我幫您制定合理的設備方案。咱們公司斬拌機330型的也有，您大可放心，我們實力是很強大的。

130型凍肉絞肉機具體配置：
1、    生產能力：800-1000kg公斤；
2、    功率：7.5KW；
3、    外形尺寸：1350*750*1150mm；
4、    功能：絞切凍肉、鮮肉兩用；
5、    電器：法國施耐德品牌；
6、    材質：不銹鋼SUS304材質；

諸城市金博威食品機械125型變頻斬拌機的具體配置及優勢：

1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩定；

2、型號：125型變頻，一次*裝料：100kg；

3、刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；

4、刀具：天津定制；材質為：4le13。

5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；

6、軸承：瑞典SKF軸承；

7、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；

8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；

9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；

10、電器元件：法國施耐德品牌；

11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；

13、刀軸部分增加了兩處檔料系統，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛生方便，也不造成浪費；

14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；

15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；

16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質，屬于海上的耐腐蝕材料，品質好；

17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；

18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；

19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業管3mm厚；

20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；

21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；

750L真空拌餡機具體配置及優勢：
1、驅動功率：6.75KW
2、真空泵功率：0.75KW
3、生產能力：550kg/次
4、攪拌速度：40轉/分鐘
5、外形尺寸：1620*1320*1620mm；

50型液壓*配置及優勢：

1、采用304不銹鋼材質，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。 

2、采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他*效率更佳。

3、設備整體結構合理、造型美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。 

4、電源電壓：380V； 

5、功率：3KW； 

6、外形尺寸：1080*800*1500mm；

7、重量：180kg；

電動雙路香腸扎線機配置及優勢：
（一）技術參數：
○1適用腸體直徑： ￠9-28mm
○2單節腸體長度：10mm-200mm（任意可調）
○3工作電源：220V50HZ（必須加地線）
○4生產能力：約10~500節/min
○5外型尺寸（L x W x H） ：1100 x 850 x 1200mm
○6整機重量：285Kg 
（二）工作原理   
當操作人員打開電源，機械自動進行系統初始化，當防護罩確認蓋好后，沒有任何報警，機器自動對好零位 ，即可進行工作。首先根據本廠生產的需要，對操作觸摸屏進行設置，                         
（三）觸摸屏設置
觸摸屏界面共有四個內容 
○1送料長度；指生產單節腸體長度，有效值為10mm-200mm
○2送料速度；跟生產產量直接相關，額定速度為10~500
○3繞線圈數設定；指在被扎結腸上纏繞的圈數，額定值為2.5~4圈
○4繞線速度設定；指繞線電機速度。額定值為 10~500 

500型蒸煮烘干爐配置：
1.本機內膽采用SUS不銹鋼304材質,厚度:2mm；外膽采用1.5mm來制做；
2.本機電器部分采用德國西門子PLC電腦觸摸屏設計，可根據用戶的工藝流程來自由設置，品質穩定性好；
3.本機帶有自動報警功能，所有的工序結束后自動報警，省人工，不必有工看管；
4.本機采用聚氨脂發泡，保溫性能好；
5.密封功能：密封條開模設計，密封性好，使用時間長久，并隨機配帶一套；
6.本機設計循環風機2臺，特環風道，風扇葉片2只，盤管2只，來保證內循環系統：蒸煮，烘干等均勻；爐內溫度*；
7.隔熱層：本機爐頂設有三層隔熱裝置，使爐頂上方的電機隔熱不受熱，性能穩定耐用不易損壞；
8.電磁閥：中國臺灣亞德克三只；
9.角座閥：出口用青島海菲樂三只；
10.電器：法國施耐德與正泰電器；
11.管道全部配帶，可直接與鍋爐連接即可使用；
12.電機功率：4.5/5.5雙速電機2臺；
13.本機內徑尺寸：1100*2200*2000mm；

700型|2S真空包裝機具體配置如下：

1、 本機采用德國進口100型真空泵，品質好，抽空速度快；

2、 整機采用不銹鋼304材質制成符合衛生要求；

3、 線路系統密封，避免水份濺入電器系統，造成故障；

4、 設備操作簡單，工作時只需按下直空室蓋，即可自動完成包裝工作；

5、 本機設計*，功能齊全，性能穩定可靠，適用范圍廣，封口強度好；

6、 功率：4KW；

7、 外形尺寸：1800*810*1100mm；