小型超高溫殺菌機可用于流體產品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗和制作批量樣品，有效解決了飲料新品開發中廢時、廢料、廢力的弊端，架設由實驗室通向工業化生產的橋梁，加速科研成果轉化為生產力，為民族飲料工業的發展貢獻綿薄之力。
　　小型超高溫殺菌機是專門針對各大學院校及生產單位的研發機構的實驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機,集加熱、殺菌、冷卻為一體、充分模擬生產車間的實際生產狀況、真實地反映生產數據于實驗室。本設備可以控制，產品的殺菌溫度、流量等各種參數，操作簡便、靈活，具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。
　　小型超高溫殺菌機系統內置過熱水發生器及冰水機，并可根據客戶要求配備在線均質及無菌充填。設備結構緊湊并自成系統。本設備是專門針對各大學院校及生產單位的研發機構的實驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機,真實地反映生產數據于實驗室。可以控制產品的殺菌溫度、流量等各種參數，操作簡便、靈活，具備CIP清洗功能。
　　小型超高溫殺菌機分類：
　　1）全自動配置：采用先進的電腦程序控制PLC技術，按設定的工藝要求，進行全過程生產運行控制，自帶CIP清洗程序，進行自動清洗。
　　2）半自動板式殺菌機配置：操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的記錄。
　　小型超高溫殺菌機適用產品：牛奶、果汁、調味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進行均質處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。