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    卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司
                                                                        
    
										  中級(jí)會(huì)員 | 第11年									
    
                                    								
    

							
    
						
    
                        

					
    
										
				
    
			
    
			
    
				
    
					
				
    
			
    
		
    

		
		 
		
		
    
			
    
				
    
		            
					
    
						

						
    
							
    
																														
    
											
    冷熱一體機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    真空冷凍干燥機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    模溫機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    油溫機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    工業(yè)冷凍機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    工業(yè)冷水機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    水溫機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    TCU溫度控制系統(tǒng)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    實(shí)驗(yàn)型真空冷凍干燥機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    中試型真空冷凍干燥機(jī)
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    型真空冷凍干燥機(jī)系列
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    食品型真空冷凍干燥機(jī)系列
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    通用型真空冷凍干燥機(jī)系列
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    定制型真空冷凍干燥機(jī)系列
    
											
    
											
											
    
																					
    
											
    液氮設(shè)備
    
											
    
											
    
																						
    
											
    
																					
    
											
    光譜儀
    
											
    
											
											
    
																																						

							
    
                            						    
                            						
    



						



    
					
    
												  														 							
    
								
    
                                                                        果蔬凍干原理應(yīng)用2024/2/22
                                                                    
    
								
    
																			果蔬凍干技術(shù)的應(yīng)用基于真空冷凍干燥原理，主要用于提高果蔬的貯藏和加工效果。以下是該技術(shù)的幾個(gè)關(guān)鍵應(yīng)用方面：延長(zhǎng)保質(zhì)期：通過凍干技術(shù)，可以有效去除果蔬中的水分，減少微生物生長(zhǎng)的可能性，從而顯著延長(zhǎng)果蔬的...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        固體飲料凍干技術(shù)有哪些？2024/2/19
                                                                    
    
								
    
																			固體飲料凍干技術(shù)是一種用于生產(chǎn)高品質(zhì)、便于保存和攜帶的飲料產(chǎn)品的方法。以下是該技術(shù)的幾種主要形式：傳統(tǒng)凍干法：這是最常見的凍干技術(shù)，通過將物料中的水分凍結(jié)成冰后，在真空條件下使冰直接升華變成水蒸汽逸出...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        食品真空凍干機(jī)的廣泛應(yīng)用技術(shù)2024/2/17
                                                                    
    
								
    
																			食品真空凍干機(jī)是一種利用真空冷凍干燥技術(shù)對(duì)食品進(jìn)行脫水的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。以下是該技術(shù)的幾個(gè)應(yīng)用方面：保持食品營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味：真空凍干技術(shù)能夠在低溫下將食品中的水分升華，從而極大地保留了食品的...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        大型凍干機(jī)技術(shù)原理是什么？2024/1/31
                                                                    
    
								
    
																			大型凍干機(jī)的技術(shù)原理主要基于水的三相變化。水有三態(tài)，即可相互轉(zhuǎn)換并共存的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。在凍干過程中，物料首先被凍結(jié)至共晶點(diǎn)以下，使物料中的水分轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)冰。隨后，在適當(dāng)?shù)恼婵斩认拢虘B(tài)冰直接升華為...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        咖啡粉凍干應(yīng)用工藝技術(shù)2024/1/29
                                                                    
    
								
    
																			咖啡粉的凍干工藝技術(shù)主要包括選料、預(yù)處理、冷凍、真空干燥和包裝等步驟。在選料階段，咖啡豆是主要的選擇對(duì)象，應(yīng)選擇成熟度適中、無(wú)蟲害、無(wú)霉變、無(wú)異味的咖啡豆。接著進(jìn)行預(yù)處理，將咖啡豆進(jìn)行烘焙以引出其的香...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        海鮮凍干機(jī)的原理2024/1/26
                                                                    
    
								
    
																			海鮮凍干機(jī)是冷凍干燥機(jī)在海鮮水產(chǎn)品行業(yè)的成熟應(yīng)用，廣泛應(yīng)用于凍干海參、凍干蝦仁、凍干瑤柱、凍干多春魚、凍干鱈魚等各類海鮮產(chǎn)品。這種設(shè)備利用低溫將液體改變?yōu)楣腆w，有效地保留了海鮮的營(yíng)養(yǎng)成分和口感，同時(shí)延...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        海鮮凍干的成本需要多少？2024/1/24
                                                                    
    
								
    
																			海鮮凍干的成本涉及多個(gè)因素，包括采購(gòu)成本、凍干設(shè)備成本、能源消耗成本以及人工操作成本等。首先，采購(gòu)成本將受海鮮品種、質(zhì)量以及市場(chǎng)價(jià)格等因素影響。其次，凍干設(shè)備也會(huì)產(chǎn)生一定的投入，這包括設(shè)備購(gòu)置、維護(hù)與...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        米粉凍干后的保質(zhì)期時(shí)間能夠有多長(zhǎng)？2024/1/22
                                                                    
    
								
    
																			米粉經(jīng)過凍干處理后，其保質(zhì)期會(huì)有所延長(zhǎng)。一般而言，干米粉的保質(zhì)期為10個(gè)月，而優(yōu)化處理后的半干米粉在常溫下的保質(zhì)期為3-5天。如果進(jìn)行冷藏或冷凍處理，一個(gè)月內(nèi)不會(huì)影響其口感。然而，這些都是在理想的儲(chǔ)存...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        果蔬凍干設(shè)備介紹2024/1/19
                                                                    
    
								
    
																			果蔬凍干設(shè)備是一種專門用于果蔬干燥加工的設(shè)備，其工作原理主要是利用升華原理，基于水相三態(tài)：液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)在不同溫度和真空狀態(tài)下相互轉(zhuǎn)換或共存。在設(shè)備中，先將含水的果蔬進(jìn)行低溫預(yù)凍成固態(tài)，然后在高真空...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        海鮮凍干后的成本需要多少？2024/1/10
                                                                    
    
								
    
																			海鮮凍干的成本涉及多個(gè)因素，包括采購(gòu)成本、凍干設(shè)備成本、能源消耗成本以及人工操作成本等。首先，采購(gòu)成本將受海鮮品種、質(zhì)量以及市場(chǎng)價(jià)格等因素影響。其次，凍干設(shè)備也會(huì)產(chǎn)生一定的投入，這包括設(shè)備購(gòu)置、維護(hù)與...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        如何判斷凍干機(jī)是否故障？2024/1/8
                                                                    
    
								
    
																			判斷凍干機(jī)是否出現(xiàn)故障，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行考察：制冷效果：如果冷阱或凍干箱內(nèi)的溫度達(dá)不到要求，可能是由于制冷劑量不足或膨脹閥開啟不合理，或者制冷系統(tǒng)堵塞，如過濾器堵塞、電磁閥損壞失效等原因。電源電...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        壓蓋凍干機(jī)的技術(shù)原理是什么2024/1/5
                                                                    
    
								
    
																			壓蓋型凍干機(jī)的技術(shù)原理主要依賴于水的三態(tài)變化。水可以在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)之間進(jìn)行轉(zhuǎn)換，并且三者可以相互共存。當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水、冰、水蒸氣三者可以同時(shí)存在并...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        中草藥凍干機(jī)2024/1/4
                                                                    
    
								
    
																			中草藥凍干機(jī)是一種專門用于凍干中草藥的設(shè)備，其原理與食品凍干機(jī)和醫(yī)藥凍干機(jī)相似，都是利用低溫將中草藥中的水分直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，從而達(dá)到脫水的目的。這種技術(shù)可以有效地保留中草藥的營(yíng)養(yǎng)成分和活性，同時(shí)...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        50平凍干機(jī)的組成有哪些？2024/1/2
                                                                    
    
								
    
																			凍干機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)四大部分組成。具體來(lái)說(shuō)，干燥箱是一種能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華干燥過程是在干燥箱中進(jìn)行的；冷凝器（捕水器）的主要作用是凝結(jié)并捕獲升華的水蒸...
																	
    
							
    
														 							
    
								
    
                                                                        芙蓉湯凍干后的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否保留？2023/12/29
                                                                    
    
								
    
																			凍干食品，又稱為FD（FreezeDried）食品，最大的優(yōu)勢(shì)是能維持原新鮮食品的色香味及營(yíng)養(yǎng)成分，無(wú)需防腐劑就可以在常溫下保存5年以上。凍干技術(shù)不破壞原有的組織結(jié)構(gòu)，所以能鎖住色香味，營(yíng)養(yǎng)保留率96...
																	
    
							
    
													  												
						
						
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