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| [產品名稱] | 麥芽糊精 |
| [規格] | BR |
| [包裝] | 500克 |
英文名稱：Maltodextrin；Dextrin from maize starch
其他名稱：麥芽糖糊精；糊精10；糊精15；糊精20
級別：BR
還原糖：合格
干燥失量：≤10.0%
重金屬(以Pb計)：≤0.001%
性狀(以下信息僅供參考)：白色粉末。無臭。無味。溶于水。淀粉經酸或酶水解而產生的葡萄糖值在5～20的低轉化產物。結構松散。密度低。流動性好。吸附性強。無味或微帶甜味。易溶于水。不易吸潮。為α-1，4糖苷鍵組成的麥芽低聚糖和低分子糊精
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途
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