• <del id="qqie6"><sup id="qqie6"></sup></del>
  • <tfoot id="qqie6"></tfoot>
  • <ul id="qqie6"></ul>
  • 北京盈盛恒泰科技有限責任公司
    免費會員

    油料粗蛋白含量的檢測-意大利VELP杜馬斯定氮儀

    時間:2020/4/20閱讀:443
    分享:

        食物中的動物和植物蛋白是人體營養的重要來源。大豆、花生、油菜籽等油料不僅是食用油脂重要來源,同時還為人類提供優質的蛋白,因此,油料粗蛋白含量是油料品質的重要參數。油料粗蛋白含量的測定方法主要有凱氏定氮法、杜馬斯燃燒法、分光光度法、滴定法等。分光光度法簡單迅速,靈敏度低。滴定法在操作過程中主要是實驗者利用肉眼進行判斷容易發生疏失誤差。目前,國內外常規檢測方法是凱氏定氮法,該方法結果準確、重現性好,但在樣品前處理消化過程中使用強酸、強堿,操作繁瑣、費時,產生二氧化硫、氨氣對人體有害且污染環境。

         本研究以大豆、花生、油菜、芝麻和菜粕等油料為研究對象,優化包括稱樣量、粉碎細度、氧氣因子和氧氣流量組合等在內的參數,建立杜馬斯燃燒法測定油料中粗蛋白的方法,旨在為高含油高蛋白油料樣品快速測定提供新途徑。

    檢測樣品:

    油菜籽、大豆、花生、芝麻和菜籽餅粕樣品由*油料及制品質量監督檢驗測試中心提供,為不同年份、不同主產區生產的油料產品樣品。

    檢測儀器:NDA-701杜馬斯定氮儀 (意大利 VELP公司);UDK-152凱氏定氮儀(意大利 VELP公司)

    實驗結果:通過優化杜馬斯燃燒法測定油料粗蛋白含量條件,比較了杜馬斯燃燒法和凱氏定氮法測定大豆、花生、油菜籽、芝麻和菜籽餅粕等油料樣品粗蛋白含量。結果表明:杜馬斯燃燒法與凱氏定氮法測定結果呈顯著線性相關(線性相關系數為 0.9988,P<0.001),杜馬斯燃燒法與凱氏定氮法在測定樣品粗蛋白時無顯著性差異(P>0.05),并且燃燒法變異系數 CV小于 0.6%,測定結果準確、重現性好,更適用于油料樣品粗蛋白含量檢測。

    結論:杜馬斯燃燒法測定 5種油料粗蛋白含量與凱氏定氮法測定值顯著線性相關,且杜馬斯燃燒法測定結果更穩定。采用杜馬斯燃燒法參與實驗室檢測比對能力驗證,結果準確、重現性好,符合要求;其前處理簡單,時間短,成本低,能夠自動連續大批量檢測,且避免造成環境污染,適用于油料實際樣品粗蛋白含量檢測。

         文章來源于“中國農業*油料作物研究所”。

    會員登錄

    ×

    請輸入賬號

    請輸入密碼

    =

    請輸驗證碼

    收藏該商鋪

    X
    該信息已收藏!
    標簽:
    保存成功

    (空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

    常用:

    提示

    X
    您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
    在線留言
    主站蜘蛛池模板: 成人黄色电影在线观看 | 色综合天天综合网国产成人网| 青青国产成人久久91网| 亚洲国产成人久久一区二区三区 | 国产成人做受免费视频| 亚洲国产成人高清在线观看| 免费观看成人毛片| 欧美成人性动漫在线观看| 亚洲成人免费电影| 伊人久久大香线蕉AV成人| 亚洲国产成人精品女人久久久 | 一级成人a做片免费| 成成人看片在线| 国产成人无码精品久久二区三区| 亚洲欧美成人一区二区在线电影| 亚洲成人app| 成人小视频免费在线观看| 亚洲国产成人手机在线电影bd| 草莓视频成人在线观看| 国产成人一区二区三区电影网站 | 国产精品成人免费视频电影| 亚洲国产精品成人午夜在线观看| 精品欧美成人高清在线观看2021| 国产成人精品无码一区二区老年人| 欧美成人精品第一区| 亚洲国产成人久久综合碰| 天天在线天天看成人免费视频| 色偷偷成人网免费视频男人的天堂| 国产成人精品午夜福利在线播放| 成人秋霞在线观看视频| 久艾草国产成人综合在线视频| 成人亚洲欧美日韩在线| 91成人在线免费观看| 国产成人精品综合在线观看| 成人福利视频app| 成人精品一区二区三区中文字幕| 91成人午夜性a一级毛片| WWW夜片内射视频日韩精品成人| 久久成人国产精品| 亚洲国产精品成人午夜在线观看| 亚洲成人黄色在线|