蒸汽流量計的表體可制作成法蘭型和法蘭夾裝型兩種結構形式。蒸汽流量計通過法蘭或夾裝法蘭，安裝到被測管道上。對小管徑，又可制成螺紋連接型和管道焊接型。表體內流體流通部分加工成公稱通徑D的測量管，蒸汽流量計為被測流體通過儀表提供通道。測量管內安裝發生體和檢測元件，發生體與測量管的軸線垂直，它可以焊接在表體內，也可通過密封件安裝在表體內，其主要功能就是產生卡曼渦街。檢測元件也安裝在表體上，它可以采用熱敏、超聲、應變、電容、磁電、應力、光電等多種敏感元件制作，用以檢測渦街信號。檢測元件可以安裝在發生體內或發生體的下游，還可以移出測量管外。蒸汽流量計特點是壓力損失小，量程范圍大，精度高，在測量工況體積流量時幾乎不受流體密度、壓力、溫度、粘度等參數的影響。也無可動機械零件，因此可靠性高，維護量小，儀表參數能長期穩定。