• <del id="qqie6"><sup id="qqie6"></sup></del>
  • <tfoot id="qqie6"></tfoot>
  • <ul id="qqie6"></ul>
  • 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
    中級會員 | 第9年

    18516712219

    低場核磁的三個峰的物理含義

    時間:2022/6/8閱讀:1479
    分享:

    低場核磁的三個峰的物理含義

    低場核磁共振技術應用領域非常廣泛,而且還處在不斷拓展之中,低場核磁共振技術主要基于四個方面進行樣品分析與檢測:

    (1)基于信號幅值的分析檢測;

    (2)基于圖像(信號二維分布)的分析檢測;

    (3)基于弛豫時間的分析檢測;

    (4)基于擴散系數的分析檢測。

    低場核磁共振技術在食品農業、地質勘探、石油化工、生物醫藥、材料科學等諸多方面體現出越來越廣泛的應用,成為一種重要的分析測試工具。

    低場核磁的三個峰

    在食品研究領域,采集到的CPMG回波串,經過反演擬合后得到的T2分布經常有3個峰。那么低場核磁的三個峰的物理含義怎么理解?

    低場核磁技術主要是檢測水的信號,或是以水為探針檢測與水接觸的物質變化。食品體系中測得的三個峰,主要體現了不同環境中的水分狀態。要理解低場核磁的三個峰的物理含義,我們先了解一下低場核磁檢測水分的原理。

    生物大分子類似蛋白淀粉等含有很多親水位點,帶有的固有電荷和與之相連的相反電荷迫使大量水分形成極性多層模型。

    多層結構形成機理是:大分子的親水基團(—NH2,—OH)與鄰近水分形成氫鍵,由于氫鍵極化,水分子反過來傾向與下一層水分子形成氫鍵,如此反復,最后形成極性的多層結構。這個又是NMR研究水分相態的基礎依據,由于結合水直接與大分子基團以氫鍵結合,受到束縛程度較大,水分運動性較弱,衰減速度最快,自由水游離在結構以外,水分運動性較強,衰減速度最慢,從而根據弛豫時間的大小來區分水分相態。

    不同狀態的水分往往與食品的品質、口感、質構、加工工藝等有直接關系,這部分的研究已經非常成熟。

    低場核磁共振技術原理

    低場核磁共振技術主要檢測為H質子,也可以用于F信號測試。含H樣品經過特定頻率的射頻激勵后,產生核磁共振信號。H核磁共振信號對應有T1、T2兩個主要參數,通過測試T1、T2弛豫時間并進行建模,可用于食品、農業、石油勘探、聚合物、固體脂肪含量…多方面研究。已有多種方法形成國際標準和行業標準方法。

    低場核磁共振由于其設備成本較低,研究使用門檻相對較低,應用領域非常廣泛,且處于不斷拓展之中。由于核磁共振分析技術具有速度快、精確度高、一次測量可獲得多個參數、對樣品無損耗、樣品制備簡單、對操作人員的健康和環境無影響等諸多優點,因此許多原來采用其他傳統檢測方法的應用目前都在探索采用核磁共振技術進行。

    會員登錄

    ×

    請輸入賬號

    請輸入密碼

    =

    請輸驗證碼

    收藏該商鋪

    X
    該信息已收藏!
    標簽:
    保存成功

    (空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

    常用:

    提示

    X
    您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
    在線留言
    主站蜘蛛池模板: 5g影院欧美成人免费| 69成人免费视频无码专区| 天天欲色成人综合网站| 欧美成人xxx| 成人国产午夜在线视频| 成人精品视频一区二区三区尤物| 国产成人无码免费看片软件| 四虎精品成人免费观看| 亚洲av成人综合网| 成人欧美视频在线观看| 国产成人免费一区二区三区| 久久久久99精品成人片欧美| 国产精品成人久久久久久久| 久久天堂成人影院| 大臿蕉香蕉大视频成人| 亚洲欧美成人一区二区在线电影| 精品无码成人片一区二区98 | 成人亚洲欧美日韩在线观看| 国产成人无码区免费A∨视频网站 国产成人无码区免费内射一片色欲 | 成人观看天堂在线影片| 亚洲精品国产成人片| 成人午夜精品无码区久久| 久久久久成人精品免费播放动漫 | 久久成人无码国产免费播放| 在线免费成人网| 日本成人在线视频网站| 七次郎成人免费线路视频| 国产成人av一区二区三区在线观看| 欧美成人精品第一区二区三区| 久久婷婷成人综合色| 亚洲国产成人久久综合碰| 成人小视频免费在线观看| 色欲欲WWW成人网站| 37pao成人国产永久免费视频| 国产成人免费a在线资源| 国产成人 亚洲欧洲| 国产成人污污网站在线观看| 国产成人麻豆精品午夜福利在线| 成人18网址在线观看| 国产成人无码综合亚洲日韩| 国产日韩成人内射视频|