紅外水分測定儀應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)茶葉，食品、肉類以及紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業(yè)中的實驗室與生產過程中，在使用的過程中需要注意一下相關的事項，比如：
　　1、由于滴定試劑很容易吸收水分因此要求滴定管和滴定池等的密封性要好；
　　2、進樣時要防止注射器頭受外界的污染而影響測定結果如操作者的呼氣和擦注射器頭時的污染等；
　　3、試劑滴定度的大小應根據(jù)試液含水量的多少來決定；
　　4、紅外水分測定儀在滴定時攪拌要充分均勻；
　　5、試劑瓶進氣口要安裝干燥器以防止試劑吸收空氣中的水分而使滴定度下降造成嚴重的測定誤差；
　　6、卡爾•費歇爾法在測定水的反應中會生成硫酸當其濃度于0.05%時可能發(fā)生逆反應影響測定結果；
　　7、紅外水分測定儀在滴定過程中有時會出現(xiàn)假終點的現(xiàn)象即提前到達終點造成測定結果偏低。