便攜式茶葉水分儀可適用于目前市場上茶葉水分快速測定，該儀器在引進技術基礎和國內茶葉的特性而研制的茶餅快速水分測定儀器，該儀器操作簡單、測試速度快。在使用過程中儀器能在測試探頭周圍產生對水分子敏感的電磁場，利用水分子吸收能量的特性產生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準確的水分值。針對含水量不同的被測物，儀器根據其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來。由于該測定儀采用電場感應器與主機合為一體技術，故該設備具有如下特點：體積小、重量輕、測試靈敏度、液晶顯示，并同時可滿足不同場合的產品測試需求。操作界面設有6個檔位可分別用來適用于測量綠茶、紅茶、白茶。普洱茶等茶葉的含水率檢測。

　　便攜式茶葉水分儀具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能，采用目前通用的熱解原理研制而成的茶葉快速水分儀。便攜式茶葉水分儀引進自動稱重顯示系統，人性化系統操作，無需特珠培訓，自動校準功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應變式混合氣體加熱器，短時間內達到較大加熱功率，在溫下樣品快速被干燥，測定精度、時間短、無耗材、操作簡便，不受環境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設備等優點。客戶可根據所測樣品（樣品如燕窩、纖維、草等）狀態不同而調整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，其檢測結果與烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠于烘箱法,一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。數據采用中文顯示，測量結果直觀準確。即時打印功能一鍵操作，232接口及軟件可實現聯機操作，實時對數據進行采集、分析、儲存、打印。

　　便攜式茶葉水分儀操作方法：

　　1.從包裝箱子里面依次取出儀器、電源線、三腳架、樣品盤、砝碼，把儀器放置在一個平穩的工作臺。

　　2.按順序依次放上三腳架、樣品盤，然后按儀器后面的電源鍵開機。

　　3.用勺子取入一部分樣品放入樣品盤中，蓋上加熱桶，然后按測試按鍵，儀器開始工作。

　　4.測試完畢，儀器自動結束，可查看相關參數等。

　　5.采用標配的數據處理軟件，點擊“增加”，存儲相關水分值、動態曲線、測試溫度、測試時間等。注意不要把便攜式茶葉水分儀放在風扇、空調對風處。