常見貨物的保存溫度要求表

常見貨物的保存溫度要求表
                  鮮肉、鮮魚、熟肉制品、凍牛羊豬肉、凍魚蝦等
                  鮮肉
                   貯運溫度為－2～4℃
                  鮮魚
                   貯運溫度為－1～1℃
                  熟肉制品
                   貯運溫度為0～5℃
                  凍牛羊豬肉、凍魚蝦
                   貯運溫度為－18℃
                  
                  鮮蔬、水果、花卉等
                  食用菌
                   貯運溫度為0～4℃
                  水果、蔬菜等
                   貯運溫度為0～5℃
                  花草木苗
                   貯運溫度為5～15℃
                  蛋類
                   貯運溫度為15℃以下

                  餃子、湯圓、雪糕、冰激凌等
                  餃子、湯圓
                   貯運溫度為－18℃
                  雪糕、冰激凌
                   貯運溫度為－18℃
                  
                  疫苗、生化藥劑、血漿、藥品等
                  疫苗
                   貯運溫度為2～8℃
                  生化藥劑
                   貯運溫度為4℃
                  血漿、藥品
                   貯運溫度為4℃

                  鮮奶、飲料、酒類、巧克力、糖果、化工業、精密芯片等
                  鮮奶
                   貯運溫度為2～5℃
                  飲料
                   貯運溫度為0～5℃
                  酒類
                   貯運溫度為5～20℃
                  巧克力、糖果
                   貯運溫度為5～15℃
                  化工業、精密芯片
                   貯運溫度為5～15℃