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果醬瓶瓶口多為螺旋蓋包裝，即需要手動旋轉擰開瓶蓋后方可食用，如果瓶蓋密封過緊，則不便于食用者打開，如果瓶蓋密封不嚴密，則會出現瓶口漏氣導致果醬保質期內變質等問題。所以，果醬等容器產品的瓶蓋開啟扭矩值高低是相關生產企業產品管控的重點指標之一。
瓶蓋扭矩測試儀和瓶蓋扭力儀是專門用于測量和記錄瓶蓋扭矩的設備，它們在食品、藥品、化妝品等行業的生產過程中發揮著重要作用。這些設備可以精確地測量瓶蓋在開啟或鎖緊時的扭矩值，從而確保產品的密封性和安全性。
對于果醬罐頭這類產品來說，瓶蓋扭矩的大小直接關系到罐頭的密封效果，進而影響到果醬的質量和保質期。通過瓶蓋扭矩測試儀或瓶蓋扭力儀的測量，可以確保果醬罐頭的瓶蓋被適當地鎖緊，防止食品變質和細菌滋生。
瓶蓋扭矩測試儀和瓶蓋扭力儀的工作原理，利用配置有扭轉角相位差式傳感器，采用應變橋檢測手段實現對樣品測試時彈性軸受扭的電信號的監測，從而測試瓶蓋開啟扭矩或鎖緊值大小。
該儀器測量精度高，穩定性好，是生產過程中非常重要的試驗設備。瓶裝包裝產品、吸嘴包裝產品、軟管包裝產品的瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值大小，是生產單位離線或在線重點控制的工藝參數之一。其扭矩值是否合適，對產品的中間運輸、以及最終的消費都具有很大的影響。
總之，瓶蓋扭矩測試儀和瓶蓋扭力儀是確保果醬罐頭等產品瓶蓋扭矩準確、可靠的重要工具，它們在保障產品質量和安全性方面發揮著不可替代的作用。
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