食品包裝檢測儀器：咖啡膠囊透氧儀 氧氣透過率測試儀介紹

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　　咖啡膠囊類似藥用膠囊，即在膠囊包裝里裝入咖啡粉物質(zhì)，采用太空艙技術(shù)鋁箔無氧密封?？Х饶z囊產(chǎn)品為高濃縮咖啡粉，為保證咖啡香醇持久，其所使用的膠囊杯體及鋁箔蓋膜對外界氧氣、水蒸氣等氣體的阻隔性應(yīng)較高，以保證自身香氣不易散失且不發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象。

　　若企業(yè)想進(jìn)行咖啡膠囊包裝的氧氣阻隔性能指標(biāo)的監(jiān)控，則需要借助專業(yè)的透氧儀檢測儀器來完成測試?？Х饶z囊透氧儀 氧氣透過率測試儀介紹是一種專門用于測試咖啡膠囊包裝氧氣透過率的儀器，該儀器基于等壓法（庫侖計(jì)法）測試原理，參照GB/T 31354-2014《包裝件和容器氧氣透過性測試方法庫侖計(jì)檢測法》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造。而針對容器氧氣透過率檢測，還可以參考美國標(biāo)準(zhǔn)ASTM F1307-2002(2007)《用電量傳感器測定固體包裝件氧氣透過率的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法》。

　　咖啡膠囊透氧儀 氧氣透過率測試儀的測試原理為：試驗(yàn)氧氣在包裝容器的外側(cè)，容器包裝件內(nèi)則是高純氮?dú)庠诹鲃?dòng)，氧分子穿過包裝容器擴(kuò)散到包裝件內(nèi)的高純氮?dú)庵?，被流?dòng)的氮?dú)鈹y帶至傳感器，通過對傳感器測量到的氧氣濃度進(jìn)行分析，計(jì)算出氧氣透過率等結(jié)果。該透氧儀器（即C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)）具有精度高、穩(wěn)定性好、操作便捷等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)還可檢測杯體鋁箔蓋膜的阻隔性情況。

　　咖啡膠囊包裝的大致試驗(yàn)過程：(1) 用快固膠將膠囊杯體杯口邊緣封固在容器試樣用封口裝置上，密封完成后，將其裝夾到儀器中，再用密封袋將杯體樣品及封口裝置進(jìn)行密封包扎。(2) 打開儀器控制軟件，設(shè)置試驗(yàn)溫度、試驗(yàn)濕度等試驗(yàn)參數(shù)，點(diǎn)擊試驗(yàn)選項(xiàng)，試驗(yàn)開始。(3) 調(diào)節(jié)濕度、載氣流量。(4) 試驗(yàn)結(jié)束后，記錄儀器自動(dòng)計(jì)算的試驗(yàn)結(jié)果。

　　總而言之，通過測試咖啡膠囊包裝的氧氣透過率，可以確?？Х饶z囊在存儲和使用過程中，其內(nèi)部的高濃縮咖啡粉不會(huì)因外界氧氣的影響而發(fā)生氧化或變質(zhì)，從而保證咖啡的香醇持久。咖啡膠囊包裝透氧儀在咖啡膠囊制造行業(yè)中具有重要的應(yīng)用價(jià)值，它不僅可以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全，還可以推動(dòng)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和進(jìn)步。