幾種常見食品包裝材料的品種性能、特征、鑒別、應用

　　現在市面上見到的各種零食、堅果、貓糧、狗糧、面膜的袋子，都是多層材料復合（粘合）在一起，來達到某種功能性。下面就是常用軟包裝材料的特性和功能性。結合材料特性，就會知道  1、PET/AL/NY/RCPP     2、NY/PE     3、PET/VMPET/PE     4、MOPP/CPP 這些結構的袋子是用于什么場景。

原材料的品種：

1、外層材料（可作印刷材料）：BOPP、PET、NY

2、內層材料：CPP、PE

3、中層材料：AL（鋁箔）、鍍鋁膜、PET、PE、NY

4、其他材料：如紙，玻璃紙、彩虹膜、收縮膜、降解膜、除臭膜、PVA（包裝膜及涂層膜）、EVA、EVOH等。

原材料的性能：

1、塑料材料的總體性能：

A具有保護性能，不同商品對包材有不同的要求：如防水、防潮、防靜電、阻隔、耐高溫、耐低溫、耐油、防偽等，這樣就對包材提出了不同的要求，單一品種不能滿足要求的，還需要復合、涂層等技術來完成。

B其他功能：具有*功能，有衛生、方便的作用，還能節約成本，保護資源。

各種材料的具體性能及特征：

1、BOPP屬于PP類材料（聚丙烯樹脂），是由丙烯單體通過配位聚合而得。通常按聚合單位不同分為：均聚PP、共聚PP。BOPP是聚丙烯熔融后經縱橫比向（雙向）拉伸所制得得薄膜。

特性如下：

密度：0.91（克/立方厘米）

厚度：18U、28U、38U

使用溫度范圍：-50℃ — 120℃

熱收縮率：縱向≦4.0橫向≦2.0

水蒸氣滲透性：≦5

透氧性：1500(cm3/m2.24h 0.1MPa)

拉伸強度：縱向≧140 橫向≧240(MPa)

斷裂伸長率：縱向≦200橫向≦80 （%）

光澤度：45°：≧90

從數據看：質輕、浮于水、光澤度高、硬度好、機械強度良好、不易斷裂、化學穩定性好、耐酸、堿、濁，有防潮功能，無毒無味無嗅；另一方面：易老化變脆、耐解性差，阻氧性中等，隔絕異味性及防紫外線穿透性差。

正常的鑒別方式有：

A外觀鑒別：光澤度、透明度、挺度等。

B物理性能鑒別：撕裂強度試驗、延伸性試驗、密度測試、收縮性試驗。

C燃燒性試驗：可燃性、火焰顏色、氣味、燃燒后的形態等。

其他還有如顯色反應試驗、溶液性試驗、紅外線吸收光譜試驗等來鑒別。

鑒別方式：

BOPP的外觀鑒別：光澤度優、透明度優、挺度優。

BOPP物理性能鑒別：撕裂強度大、延伸性小、密度測試：浮于水上，收縮性試驗激烈。

BOPP燃燒性試驗：可燃性：易；火焰顏色：上黃下藍，少量煙；氣味：石油味；燃燒后的形態：熔融、滴落。

BOPP的應用：包材，如復合膜的基材，還用于印刷后做花托、裝飾膜等。

2、PET樹脂,（聚酯薄膜） ，是對苯二甲酸和乙二醇縮聚反應形成的線性高聚物材料。BOPET時PET樹脂T模擠出后經雙向拉伸所制得的薄膜。

特性如下：

密度：1.40（克/立方厘米）

厚度：12U（常用）、16U、23U、45 U等

使用溫度范圍：-70℃ — -150℃

熱收縮率：縱向≦2.0橫向≦1.5

水蒸氣滲透性：≦8

透氧性：≦100(cm3/m2.24h. 0.1MPa)

拉伸強度：縱向≧130 橫向≧130（MPa）

斷裂伸長率：90-140（%）

光澤度：45°：150-160

從這些數據看：質重、沉于水，機械性能抗拉力強度優、極薄的產品就能滿足需要、剛性強、硬度高、耐寒、耐熱性好，阻水阻氣性能好，透氣系數極小。無毒無味無嗅、絕緣性高。另一方面：不耐強堿，如氨水，會使其表面水解，防紫外線透過性差。

鑒別方式：

PET的外觀鑒別：光澤度優、透明度優、挺度優。

PET物理性能鑒別：撕裂強度大、延伸性小, 密度測試：沉于水下，收縮性試驗小。

PET燃燒性試驗：可燃性：易，不自燃；火焰顏色：黃色帶黑煙；氣味：強烈的苯乙烯味；燃燒后的形態：微膨脹。

PET的應用：包材，保香材料，絕緣材料等。

3、NY或PA（聚酯胺）是以類主鏈上含有許多重復酰胺基因團的高分子化合物，可通過二元胺和二元酸通過縮聚反應生成。也可用T膜擠出后經雙向拉伸所制得的薄膜。

特性如下：

密度：1.15--1.16（克/立方厘米）

厚度：15U、（常用）25U、50U等

使用溫度范圍：-70℃ — -120℃

熱收縮率：縱向≦3.0橫向≦2.0

水蒸氣滲透性：≦180

透氧性：≦60(cm3/m2.24h 0.1MPa)

拉伸強度：≧230（MPa）

斷裂伸長率：80--120（%）

光澤度：45°：佳

從這些數據看：質重、沉于水。透明度高，光澤佳，印刷性好。機械性能：優良的強韌性，抗拉、抗撕裂、抗沖擊。還具有突出的柔韌性，耐穿針孔性，不易被內容物刺穿。耐溫性好，無毒無味無嗅。阻隔性能好，保香性好，耐油。另一方面:挺度弱，易起皺，易集聚靜電，不耐強度酸，其性能受濕度影響大，會縱向縮短，橫向伸長，具體體現在尺寸穩定性和阻隔性能上。

鑒別方式：

NY的外觀鑒別：光澤度優、透明度優、挺度優。

NY物理性能鑒別：撕裂強度大，延伸性不大，密度測試：沉于水下，收縮性試驗小。

NY的燃燒性試驗：可燃性：慢慢燃燒，慢慢熄滅；火焰顏色：藍色，上端黃色；氣味：燒焦羊毛味；燃燒后的形態：融融、滴落。

NY的應用：包材（煮沸用、鋁箔復合用、普通食品用），電子元件集成電路上等。

4、CPP薄膜是流延聚丙烯薄膜，是一種無拉伸、非定向的聚丙烯薄膜。按原料分為：均聚CPP、共聚CPP.

特性如下：

密度：0.90（克/立方厘米）

厚度：20U—60 U（普通級）

使用溫度范圍：0℃ — -120℃

熱封溫度：復合級：130℃，均聚型150℃

水蒸氣滲透性：≦8--12

透氧性：2300(cm3/m2.24h 0.1MPa)

拉伸強度：縱向≧35 橫向≧25（MPa）

斷裂伸長率：縱向≦400 橫向≦500（%）

光澤度：45°：≧80

從這些數據看：質輕，浮于水，作為熱封材料，透明度較好，挺括而不失柔韌性，無毒無味無嗅。另一方面：脆度大，不適宜在0℃以下存放，與PE比，材料較硬，抽真空不易干凈，尺寸穩定性較差。 R-CPP可耐121℃高溫。

鑒別方式：

CPP的外觀鑒別：光澤度良，透明度良，挺度良。

CPP物理性能鑒別：可拉伸；密度測試：浮于水上；收縮性試驗激烈。

CPP燃燒性試驗：可燃性：易；火焰顏色：上黃下藍，少量煙；氣味：石油味；燃燒后的形態：熔融，滴落。

CPP的應用：單層包裝膜，復合膜的內層材料等。

5、PE（聚乙烯樹脂）是乙烯單體加聚而成的高分子鏈狀化合物。

通常按密度分類：﹥0.910 V(U)LDPE

0.910-0.925 LDPE(高壓低密度)

0.925-0.940 MDPE

0.941-0.965 HDPE（低壓高密度）

﹤0.965 VHDPE

特性如下：

密度：0.910-0.96

厚度：30U以上

使用溫度范圍：-60℃ — -100℃

水蒸氣滲透性：≦20

透氧性：4000(cm3/m2.24h 0.1MPa)

拉伸強度：縱、橫向≧18（普通）， 縱、橫向≧25（水煮）（MPa）

斷裂伸長率：300-400（普通），500-600（水煮）（%）

從這些數據看：質輕，浮于水上，機械性能視分子結構及密度而定，分子量增大時，拉伸、撕裂、抗沖擊、耐磨性、耐化學性都增加。密度增加時，拉伸、耐磨、耐溫、硬度、耐化學性都提高，但抗沖擊、耐開裂、伸長率、透明度均下降。

LDPE：質輕，浮于水上，透明度較好，耐低溫性能優良，有一定光澤，柔軟性好，吸水率低，阻水防潮非常好，耐化學性好，電性能好，防紫外線性能好，無毒無味無嗅。另一方面：透氣、保香性差，耐熱性較差，軟化溫度為不耐84℃.

HDPE：因其密度高，透明性差，顯灰白色，基本不透明。但沖擊強度高，剛性好，耐低溫-80℃，耐高溫100℃下可使用，絕緣性優良。

鑒別方式：

PE的外觀鑒別：手感較柔軟，光澤度、挺力、透明度視具體材料而定。

PE物理性能鑒別：撕裂強度大，延伸性大、密度測試：浮于水上，收縮性試驗激烈。

PE燃燒性試驗：可燃性：易，不自燃；火焰顏色：上端黃色，下端藍色；氣味：石蠟燃燒的味道；燃燒后的形態：熔融、滴落。

PE的應用：包裝用膜，農業用膜、電線電纜；購物袋、垃圾袋等。

6、AL（鋁箔）是軟包裝材料中惟一的金屬材料。

特性如下：

密度：2.70（克/立方厘米）

厚度：7U、9U、12U、20U、25U、30U、40U、50U等

水蒸氣滲透性：≦0.1

透氧性：≦0.1(cm3/m2.24h 0.1MPa)

拉伸強度：縱橫向≧40（MPa）

斷裂伸長率：0.5（%）

標準：有害元素控制：pb、Cd、As≦0.01%

針孔直徑：7U≦200個/ m2，9u≦50個/m 2.

從這些數據看：鋁具有金屬光澤，遮光性好，對光和熱具有較高的反射能力，阻隔性非常好，防水防潮，保香、氣密性好，高低溫下，形式穩定。另一方面：不耐酸堿，易卷曲，強度低，在折疊處易斷裂，缺乏柔軟性。

AL的應用：藥用包材，高溫蒸煮包材，阻隔性包裝，電磁屏蔽包裝等。

7、鍍鋁膜： 真空鍍鋁膜是在真空下，使鋁絲加熱到1400 ℃左右，氣化后附在在基材上形成的。鋁層厚度為：35-55nm,可附的材料有：紙、PET、PA、BOPP、CPP、LDPE、HDPE等（常用的PET鍍鋁）。

具特點是：具有金屬光澤，提高了阻隔性。（阻氧、水、避光、防紫外線、紅外線等）