食品包裝：開窗式塑料包裝袋氧氣透過率的測試

食品包裝：開窗式塑料包裝袋氧氣透過率的測試

　　開窗式塑料包裝袋屬于開窗包裝的一種，是目前食品上較為常見的包裝形式，即塑料包裝袋分成了印刷區與非印刷區兩部分，而非印刷區為透明塑料薄膜，就像在包裝局部開了一個窗口，是為了將內容物蕞佳部位很好的展示給消費者，在貨架陳列方面具有很大的美化作用。對于塑料包裝袋，開窗區域與其他區域包裝材料大的區別是無印刷，有些包裝袋也存在開窗區域與其他區域材質不同的情況。因此，無論是出于印刷因素或是材質原因，開窗區域與其他區域的阻隔性不盡相同，對此類形式的包裝應對開窗區域與非開窗區域的材質分別進行阻隔性測試。

　　以氧氣為例，包裝材料的阻氧性一般通過氧氣透過率表征，其值越低，阻氧性越好，所包裝的內容物不易變質。因此，開窗式塑料包裝袋各區域的氧氣透過率均應較低，才可滿足保質期內不易變質的生產與使用需要。

　　包裝材料的氧氣透過率檢測可采用Labthink蘭光生產的VAC-V2壓差法氣體滲透儀， VAC-V2基于壓差法的測試原理，是一款專業用于薄膜試樣的氣體透過率測試儀，適用于塑料薄膜、復合膜、高阻隔材料、片材、金屬箔片在各種溫度下的氣體透過率、溶解度系數、擴散系數、滲透系數的測定。檢測方法標準主要參考GB/T 1038-2000《塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法壓差法》。

　　測試原理：VAC-V2采用壓差法測試原理，將預先處理好的試樣放置在上下測試腔之間，夾緊。首先對低壓腔（下腔）進行真空處理，然后對整個系統抽真空；當達到規定的真空度后，關閉測試下腔，向高壓腔（上腔）充入一定壓力的試驗氣體，并保證在試樣兩側形成一個恒定的壓差（可調）；這樣氣體會在壓差梯度的作用下，由高壓側向低壓側滲透，通過對低壓側內壓強的監測處理，從而得出所測試樣的各項阻隔性參數。

VAC-V2壓差法氣體滲透儀技術指標：
測試范圍：0.05～50,000 cm3/m2·24h·0.1MPa（常規）
上限不小于500,000 cm3/m2·24h·0.1MPa（擴展體積）
試樣件數：3 件（數據各自獨立）
真空分辨率：0.1 Pa
測試腔真空度：＜20 Pa
控溫范圍：5℃～95℃
控溫精度：±0.1℃
控濕范圍：0%RH、2%RH～98.5%RH、RH（濕度發生裝置另購）
控濕精度：±1%RH
試樣尺寸：Φ97 mm
透過面積：38.48 cm2
試驗氣體：O2、 N2、CO2等氣體（氣源用戶自備）
試驗壓力：-0.1 MPa～+0.1 MPa（常規）
氣源壓力：0.4 MPa～0.6 MPa
接口尺寸：Ф6 mm 聚氨酯管
外形尺寸：760mm(L) × 575mm(W) × 450mm(H)
電源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
凈重：88 kg