驗證蛋制品塑料復合膜包裝是否易分層的測試方法

摘要：剝離強度是檢測食品包裝用復合膜層與層之間的復合牢度，是評價復合膜材料是否易分層的重要依據之一。本文以XLW(EC)智能電子拉力試驗機測試塑料復合膜剝離強度的過程為例，介紹了檢測軟塑包裝復合牢度的監測方法及試驗原理、設備參數等信息，為企業監控包裝剝離強度及選擇相應的檢測設備提供參考

關鍵詞：蛋制品、塑料復合膜、分層、復合牢度、剝離強度、智能電子拉力試驗機

1、意義

復合膜材料通過將各具優點的單層膜復合在一起，可充分發揮各薄膜的長處，達到優勢互補的效果，使形成的復合膜的阻隔性能、物理機械性能等性能均得到較大的改善，而各層膜間的復合牢度是影響補強作用的重要因素。若復合牢度低，則極易在復合膜使用中出現層間分離現象，既降低了包裝材料的阻隔性、抗沖擊性等物理機械性能，同時也影響所包裝內容物的產品形象，所以加強復合膜材料復合牢度的監測意義重大。

圖1  蛋制品塑料復合膜包裝

2、執行標準

目前，國內有關包裝用復合膜剝離強度的方法標準主要有GB 8808-88 《軟質復合塑料材料剝離試驗方法》。

3、試驗樣品

某蛋制品生產廠提供的塑料復合膜包裝。

4、試驗設備

本文利用Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗機測試試樣的剝離強度。

圖2  XLW(EC)智能電子拉力試驗機

4.1試驗原理

將試樣裝夾在夾具的兩個夾頭之間，兩夾頭做相對運動，通過位于動夾頭上的力值傳感器和機器內置的位移傳感器，采集到試驗過程中的力值變化和位移變化，從而計算出試樣的剝離強度、拉伸力、變形率等性能指標。

4.2 適用范圍

(1) 本設備專業用于塑料薄膜、復合材料、軟質包裝材料、塑料軟管、膠黏劑、膠粘帶、不干膠、醫用貼劑、離型紙、保護膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無紡布、橡膠、紙張等產品的剝離、拉伸、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、剝開力等性能的測試，如口服液蓋的撕開力、穿刺/拉拔力，輸液袋蓋的穿刺力，軟膠橡膠瓶塞穿刺/拉拔力等。 

(2) 本設備滿足多項國家和標準，如GB 8808、GB/T 1040.1-2006、GB/T 1040.2-2006、GB/T 1040.3-2006、GB/T 1040. 4-2006、GB/T 1040.5-2008、GB/T 4850-2002、GB/T 12914-2008、GB/T 17200、GB/T 16578.1-2008、GB/T 7122、GB/T 2790、 GB/T 2791、GB/T 2792、GB/T 17590、ISO 37、ASTM E4、ASTM D882、ASTM D1938、ASTM D3330、ASTM F88、ASTM F904、JIS P8113、QB/T 2358, QB/T 1130等。

4.3 設備參數

• 設備的測試規格有50 N、500 N兩種，客戶可根據試驗的需要進行選擇。
• 設備的測試精度優于0.5級，有效保證測試數據的準確性。 
• 設備支持拉、壓雙向試驗模式，拉、壓方向均有七種試驗速度可供用戶進行自由設定，分別為50 mm/min、100 mm/min、150 mm/min、200 mm/min、250 mm/min、300 mm/min、500 mm/min。
• 本設備集成了拉伸、剝離、撕裂、熱封、抗穿刺等八種獨立的測試程序，為用戶提供了多種試驗項目的選擇。 
• 本設備采用氣動試樣夾持模式，防止試樣打滑，保證測試數據的準確性。
• 限位保護、過載保護以及自動回位等智能配置，保證用戶的操作安全。
• 支持Lystem^TM實驗室數據共享系統，實現試驗數據統一管理

5、試驗過程

(1) 用取樣器沿鋁塑復合膜的橫、縱向分別裁取寬15 mm、長200 mm的試樣各5條。

(2) 在試樣的一端，沿長度方向手動預剝開50 mm。

(3) 將試樣剝開部分的兩端分別用設備的上、下夾具夾住，使試樣的長軸方向與兩夾具的中心線重合。

(4) 設置試驗速度、試樣的寬度等試驗參數。

(5) 點擊試驗開始選項，試驗開始，設備自動測試試樣剝離過程中的力值，并報告zui終的試驗結果。

圖3 試驗過程圖

6、試驗結果

該蛋制品塑料復合膜縱向的剝離強度分別為0.158 kN/m、0.066 kN/m、0.163 kN/m、0.168 kN/m、0.200 kN/m（備注：試樣*剝離），橫向的剝離強度分別為0.092 kN/m、0.230 kN/m、0.238 kN/m、0.177 kN/m、0.88 kN/m（備注：試樣*剝離）。

7、結論

從上述檢測結果可發現蛋制品塑料復合膜剝離強度較低，造成出現復合膜分層的現象，易引起產品泄露、變質等問題，所以應特別加強該產品復合牢度性能的測試。除此之外還應關注氧氣透過率、強熱封強度、抗拉強度與擺錘沖擊能量的檢測，相關的檢測設備您可登陸濟南蘭光公司查看具體信息或致電咨詢。愈了解，愈信任！Labthink蘭光期待與行業中的企事業單位增進技術交流與合作！