01 菌菇生長竟會“挑空氣”？

麻辣火鍋里翻滾的金針菇，鮮香四溢的香菇雞湯，爽脆口感的清炒口蘑……菌菇早已成為餐桌上的寵兒。但你是否想過，為什么有的菌菇菌蓋肥厚、菌柄短粗，而有的卻菌蓋窄小、菌柄細長？

答案就藏在它們呼吸的空氣中——CO?濃度！

-CO?濃度過高：菌柄瘋狂伸長，菌蓋卻長不大，比如金針菇的“大長腿”；-CO?濃度適宜：菌蓋舒展，菌柄粗壯，比如平菇的“完美比例”。

想精準調控菌菇的“身材”？掌握CO?濃度，助力菌菇標準化生產。

02 菌菇生長的幕后推手CO?濃度

大多數菌菇都是好氧型異養真菌，通過呼吸作用消耗O?產生CO?。而不同階段，對CO?濃度需求也不同：

-菌絲生長：在菌絲培養房中進行，環境中CO?濃度達到5000-20000ppm（甚至更高），可抑制過早出菇、促進菌絲在基質內迅速蔓延；-原基分化：由培養房轉入方艙，CO? 須驟降至3000 ppm以下，否則會抑制原基分化，導致減產或畸形；-子實體發育和成熟期：在方艙中繼續生長，為防止菇體老化、開傘過快，CO?濃度需進一步降低。

CO?濃度的精準調控，讓每朵菌菇都長成精品。

為了降低CO?的濃度，方艙中需保持通風，不斷補充新鮮空氣。然而，盲目加大通風量，這不僅造成冬季熱量、夏季冷量的巨大能耗，還會影響適應的溫濕度環境，使菇體失水、干邊或引發雜菌。

通過實時監測CO?濃度，聯動新風系統，在維持適宜溫濕度的前提下精準換氣，平衡CO?濃度和溫濕度，則可實現高產、節能、穩質。

03 四方光電精準賦能，養菇升級

針對食用菌生長環境，四方光電憑借22年的NDIR技術積累，推出紅外CO?變送器AM4203H-CO?。

?專為高溫高濕環境設計：防氣態水冷凝成水滴，保證測試精度不受影響；

?IP65防護，不懼惡劣環境：防止灰塵進入，全方位抵御水槍噴射；

?數字信號+模擬信號同時輸出：RS485/4~20mA同時輸出，適配各類環控系統。

該款產品直擊智慧菌菇方艙這一種植場景，讓傳統"憑感覺種菇"邁向數據化新時代，實現現代化菌菇種植。