渦街流量計是根據卡門渦街原理來進行測量的，液體流過渦街流量計的漩渦發生體時，產生上下交的兩列旋渦，漩渦的頻率與流體的流速有關，通過測量漩渦的頻率f就可計算出流體的流速v，流量q=vA，，式中A為流過漩渦發生體的橫截面積。渦街流量計由于有其它流量測量儀表不可相比的優點，得到了廣泛的應用。有取代差壓式流量計的趨勢。　　

其特點如下：　　

（1）結構簡單可靠；　　

（2）無須維護，使用成本低；　

（3）克服了管路泄漏現象；　　

（4）應用范圍廣；　

（5）壓力損失小。