農(nóng)殘快速檢測(cè)儀是一款快檢儀器，采用酶抑制率法原理對(duì)食品中的殘留做快速檢測(cè)，農(nóng)殘快速檢測(cè)儀可以對(duì)蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類殘留的快速檢測(cè)。果蔬在種植的過(guò)程中缺少就會(huì)引起病蟲害，導(dǎo)致品質(zhì)和產(chǎn)量下降，但是過(guò)量噴灑就會(huì)導(dǎo)致果蔬中殘留部分，這部分后期會(huì)隨著食物鏈流轉(zhuǎn)到人體，所以我們?cè)诶玫耐瑫r(shí)也要避免被傷害。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀對(duì)蔬菜等食品中的能夠快速診斷鑒別，所以在預(yù)防農(nóng)殘超標(biāo)上起到了重要作用。
農(nóng)殘快速檢測(cè)儀檢測(cè)原理酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)單、成本低等特點(diǎn)，可以在短時(shí)間內(nèi)快速得到檢測(cè)結(jié)果，便于對(duì)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的安全抽查工作順利進(jìn)行，及時(shí)獲取檢測(cè)結(jié)果，從而有效的預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。由于儀器攜帶方便，操作簡(jiǎn)單，十分適合進(jìn)行檢測(cè)檢測(cè)，所以無(wú)論是在實(shí)驗(yàn)室中還是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食堂、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植基地等場(chǎng)所都可以使用儀器把控食品質(zhì)量，守護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、世界EPA參照攝入量等要求來(lái)設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。
廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類殘留的快速檢測(cè);此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。
技術(shù)參數(shù);
*波長(zhǎng)配置：410nm;
*抑制率顯示范圍：0%～99%；
*抑制率測(cè)量范圍：0%~99%
*透射比準(zhǔn)確度：±1.5%;
*透射比重復(fù)性：≤0.5%;
*漂移：≤0.005Abs/3min;
*抑制率示值誤差：≤10%;
*抑制率重復(fù)性：≤5%;
*儀器尺寸;42×31×20;
*儀器凈重：3.6kg;
食品安全一方面需要從源頭上進(jìn)行打擊控制，另一方面可以通過(guò)儀器進(jìn)行檢測(cè)，從而進(jìn)一步的督促食品安全法的執(zhí)行。殘留檢測(cè)是食品安全保證的一重要一環(huán)，使用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量能夠有效的預(yù)防農(nóng)殘傷害，為消費(fèi)者提供放心安全的食品提供了重要保障。
