新型食品安全快速檢測儀推廣應用
閱讀：12發布時間：2025-6-3
hbzhan內容導讀：目前，全市工商系統正在推行食品安全“分散快檢、集中送檢、以隊帶所、查處督辦”的工作模式。該局將充分發揮快速檢測設備的作用，有針對性地對食品進行高密度檢測篩查，對快速檢測中發現的問題食品，及時抽樣送法定檢驗機構檢測，對銷售問題食品行為進行調查處理。
一批新型多功能食品安全快速檢測儀一字排開，69名來自洛陽市各工商所負責食品安全快速檢測的人員，正在聚精會神地跟著廠家技術人員學習檢測儀的使用操作方法。目前，作為河南省的試點單位，洛陽市120個工商所全部配備了新型多功能食品安全快速檢測儀。
為充分發揮工商機關流通環節商品質量監督管理的職能作用，國家今年為河南劃撥了5000萬元的質量監測專項資金。河南省在年初就確定了“以監測為帶動，加強食品安全監管，形成全面快速篩查、食品動態分析、擬定檢驗計劃、法定抽樣檢驗、不合格食品處置、綜合分析評估和發布消費警示的食品安全監測體系”的總體目標。河南省通過招投標，決定購置600多臺食品安全快速檢測設備配發全省各基層工商所。洛陽市作為河南省試點單位，先行一步，在全省推廣應用食品安全快速檢測設備。
本批快速檢測設備智能化程度高，攜帶方便，對檢測環境要求較低，通過內置標準曲線，可自動計算出所檢項目含量，超標或達標與否一目了然，檢測項目多達41個；能快速檢測出各種食品添加劑的含量，以及是否含有非食用物質。較之以前配備的食品安全快速檢測箱，本批快速檢測設備具有檢測更準確、檢測項目更多、檢測方法更、檢測速度更快的特點。特別是在檢測度方面，以前的檢測箱只能檢測出是否含有非食用物質，而不能檢測出含量有多少，新設備既能定性，又能定量。
