現(xiàn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、科技實(shí)力、綜合國(guó)力和人民生活水平躍上了新臺(tái)階，我們的家庭生活水平也在不斷提升，但是家庭購(gòu)買(mǎi)的蔬菜水果是否合格我們不經(jīng)過(guò)檢測(cè)時(shí)無(wú)法知道的，農(nóng)殘檢測(cè)儀可以檢測(cè)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量，提升我們的食品安全。
為了加強(qiáng)蔬菜農(nóng)殘的檢測(cè)能力，保障廣大消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心，越來(lái)越多的蔬菜集散中心、大中小型超市，引進(jìn)智能便攜的農(nóng)殘檢測(cè)儀，對(duì)于市面上的各種蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)工作。
在專業(yè)儀器還沒(méi)有進(jìn)行廣泛推廣的時(shí)候，市場(chǎng)管理人員普遍采用實(shí)驗(yàn)室送檢的方式進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)工作、需要受到食品安全實(shí)驗(yàn)室的場(chǎng)所限制，而且實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)步驟比較復(fù)雜，全程需要專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室人員進(jìn)行操作，檢驗(yàn)周期很長(zhǎng)，而且單次檢測(cè)的成本高昂。受到成本、地點(diǎn)、操作門(mén)檻等限制，不適合在小型蔬菜市場(chǎng)等地進(jìn)行大面積的推廣使用。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中運(yùn)用農(nóng)藥有優(yōu)點(diǎn)也有害處，優(yōu)點(diǎn)便是它的運(yùn)用防治了農(nóng)作物病害的發(fā)作，而害處便是造成了農(nóng)藥殘留問(wèn)題，它帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題和農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題也是比較嚴(yán)重的，殘留的農(nóng)藥，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品會(huì)直接損害人體的健康。而農(nóng)殘檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，從而可以有效的控制農(nóng)藥的運(yùn)用量，有利于打造綠色無(wú)污染蔬菜栽培基地。
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