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    了解如何優化食品、飲料和生物技術工藝的過濾工藝

    閱讀:757      發布時間:2024-10-14
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      高效液體過濾工藝的先決條件:
      本電書討論了使用膜技術進行液體過濾的優勢,以及如何通過在線測量使過濾工藝更加高效。準確的實時液體濃度測量是通過控制以下關鍵參數來簡化過濾工藝的一種手段:
      (1)確保正確的進液濃度。此參數對于保證膜的滲透性至關重要,可影響整個過濾工藝
      (2)收集滲透液或截留液時達到目標濃度。這至關重要,因為最終產品的質量很大程度上取決于收集到的滲透液和截留液濃度是否正確
      (3)在原位清洗(CIP)過程中監測膜消毒的效率
      例如,在食品、生物技術和制藥行業中,膜技術可用于濃縮蛋白質。為此,進料流在壓力的推動下穿過膜系統,分成兩股液體,即滲透液和截留液。因此,進料濃度是確保滲透通量,從而確保過程效率的關鍵參數。
      通過監測這些工藝流中發生的液體濃度變化,可以即時調整過濾工藝,從而消除膜堵塞。此外,還可以基于測量結果優化工藝參數,從而降低工藝成本,同時不影響產品質量。
      本書中提供了來自食品飲料、生物技術和制藥行業的案例,這些行業通常采用膜過濾技術來分離顆粒、雜質和細菌并濃縮液體。此類工藝的一個例子是蛋白質的濃縮和過濾。
      本電書面向原始設備制造商(OEM)、食品和飲料產品及原料生產商以及生物技術和制藥公司,旨在幫助他們提高生產流程效率和可持續性。
      膜過濾是一種節能且保持生物活性的技術:
      膜過濾廣泛應用于衛生要求高的行業,包括食品、飲料、生物技術和制藥行業。它用于進液中各組分的分離、凈化和濃縮。
      常用的膜過濾分離技術包括微濾、超濾、納濾和反滲透。這些技術是根據孔徑來區分的。根據要從液體中分離的顆粒的類型和大小,選擇特定的膜工藝(參見下面的膜類型圖表)。

    了解如何優化食品、飲料和生物技術工藝的過濾工藝

      膜過濾廣泛應用于衛生要求高的行業,包括食品、飲料、生物技術和制藥行業。它用于進液中各組分的分離、凈化和濃縮。
      常用的膜過濾分離技術包括微濾、超濾、納濾和反滲透。這些技術是根據孔徑來區分的。根據要從液體中分離的顆粒的類型和大小,選擇特定的膜工藝(參見下面的膜類型圖表)。

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