溫濕度傳感器是重要組成的部分,是利用我國(guó)豐富生物資源、行業(yè)進(jìn)步、提我國(guó)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵技術(shù)。溫濕度傳感器技術(shù)的應(yīng)用于輕工、食品、化工、能源、環(huán)保、農(nóng)業(yè)業(yè)、醫(yī)藥等國(guó)民經(jīng)濟(jì)諸多領(lǐng)域，下面來(lái)談溫濕度傳感器的功效。在發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵環(huán)境對(duì)微生物生長(zhǎng)殖的影響是顯著的，因此在發(fā)酵過(guò)程中對(duì)環(huán)境條件進(jìn)行控制。在諸多環(huán)境條件中,溫度是其中的環(huán)境因子。

　　溫度主要是通過(guò)影響微生物細(xì)胞的流動(dòng)性和生物大分子的活性來(lái)影響微生物菌種的生命活動(dòng)。一方面,隨著溫度升高,細(xì)胞內(nèi)酶反應(yīng)速度加快,代謝和生長(zhǎng)也相應(yīng)加快,另一方面,隨著溫度升高,生物活性物質(zhì)(如蛋白質(zhì),核酸等發(fā)生變性,細(xì)胞功能下降,甚至死亡。所以,各種微生物菌種都有一個(gè)適合的生長(zhǎng)溫度,對(duì)特定的某種微生物,只能在一定溫度范圍內(nèi)正常生長(zhǎng),出這個(gè)范圍就會(huì)停止生長(zhǎng),甚至死亡。

系統(tǒng)設(shè)計(jì)原理通過(guò)羅卓尼克溫濕度傳感器的單片微處理器控制將被測(cè)設(shè)備溫度由溫度傳感器轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號(hào),再通過(guò)接收模塊傳遞至讀寫(xiě)器,通過(guò)微處理器將采集到的溫度信息,通過(guò)485通訊模塊上傳到一臺(tái)PC計(jì)算機(jī)。將多個(gè)傳感電子標(biāo)簽分布在讀寫(xiě)器的周?chē)?在通訊范圍內(nèi)可以隨意添加、刪刪除、移動(dòng)測(cè)溫終端。讀寫(xiě)器則安裝在控制,控制計(jì)算機(jī)軟件實(shí)時(shí)監(jiān)控。每個(gè)點(diǎn)溫度的變化,溫度監(jiān)測(cè)計(jì)算機(jī)從測(cè)溫通訊終端采集各監(jiān)測(cè)點(diǎn)的運(yùn)行溫度數(shù)據(jù),在數(shù)據(jù)庫(kù)中作長(zhǎng)期保存,實(shí)時(shí)顯示監(jiān)測(cè)點(diǎn)的溫度變化曲線,并進(jìn)行分析,一旦發(fā)現(xiàn)溫度過(guò)熱、或升溫到設(shè)置報(bào)警溫度報(bào)警,實(shí)現(xiàn)足不出戶掌握整個(gè)系統(tǒng)的發(fā)熱狀況。

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