【儀表網 儀表產業】食品安全檢測儀設備的研發和檢測能力的提升，為廣大民眾的食品安全提供了更好的保障。日前，福建泉州市泉港區食品安全快速檢測室正式投用。可對水果蔬菜、肉及肉制品、水產品等100余項檢測項目進行快速檢測和篩查。
作為泉港區食品安全快速檢測室，將為泉港區食品安全構筑起堅實的保障網，保障廣大市民飲食安全。
據介紹，該快檢室可對水果蔬菜、肉及肉制品、水產品、調味品、飲品、乳制品、糧油等食品中可能含有的農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物質、易濫用食品添加劑等100余項檢測項目進行快速檢測和篩查，實現了實時快檢數據的登記、傳輸、分析、統計匯總、上報等工作，確保食品快速檢測工作正常運行。
“隨著泉港區食品安全快速檢測室的建立，監管人員在日后的監管中就可以運用快速檢測的手段，及時發現和掌握相關樣品的檢測情況，時間對疑似不合格的樣品采取再次送檢、下架等措施。”泉港區市場監管局食品股負責人林清燕表示，通過食品快速檢測這一實時檢測方法，讓食品安全“監管與檢測、檢測與嚴打”形成有機結合的監管新模式，共同為市民“舌尖上的安全”保駕護航。
據了解，為保障和守護泉港轄區食品安全這片藍天，去年以來，泉港區市場監管局廣泛開展“掃雷行動”，去年共出動執法人員1.2萬人次，檢查經營戶5861戶次，確保了泉港區不發生重大以上食品安全事故的底線和要求，為市民飲食安全提供了強有力的保障。
(原文標題：泉港食品安全快檢室投用)
