連續(xù)式微波真空干燥機(jī)主要用途：
連續(xù)式微波真空干燥機(jī)這種技術(shù)很適合于熱敏性食品的深加工，各種不同物料干燥，如多糖類(lèi)、高淀粉類(lèi)、多油類(lèi)物料等。
連續(xù)式微波真空干燥機(jī)工作原理：
連續(xù)式微波真空干燥機(jī)氣壓降低，水的沸點(diǎn)降低，如在一個(gè)大氣壓（101.3kpa）下，水的沸點(diǎn)是 100 攝氏度，而在 0.073 大氣壓下（7.37kpa）下，水的沸點(diǎn)是 45 攝氏度。連續(xù)式微波真空干燥機(jī)在真空條件下（實(shí)際為負(fù)壓，同），加熱物體可使物體內(nèi)部水分在低溫狀態(tài)下蒸發(fā)。 連續(xù)式微波真空干燥機(jī)由于真空條件下通過(guò)空氣對(duì)流傳熱難以進(jìn)行，只有依靠熱傳導(dǎo)及輻射的方式給物料提供熱能。連續(xù)式微波真空干燥機(jī)所以常規(guī)真空干燥方法熱的傳導(dǎo) 速度緩慢、能耗大、效率低，并且溫度控制難度較大，被加熱物料內(nèi)外溫差大。連續(xù)式微波真空干燥機(jī)微波加熱是一種輻射加熱，是微波與物體直接 發(fā)生作用，使其里外同時(shí)被加熱，無(wú)須通過(guò)對(duì)流或傳導(dǎo)來(lái)傳遞熱量，所以加熱速度快，處理時(shí)間短，處理物內(nèi)外溫度均勻，因 此節(jié)約能源，干燥效率高，干燥質(zhì)量好。連續(xù)式微波真空干燥機(jī)是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備， 它兼?zhèn)淞宋⒉ǜ稍锛罢婵崭稍锏膬?yōu)點(diǎn)，同時(shí)克服了常規(guī)真空干燥間斷作業(yè)、效率低的缺點(diǎn)，連續(xù)式微波真空干燥機(jī)在一般物料干燥過(guò)程中，具有干燥 產(chǎn)量高、質(zhì)量好、加工成本低、便于控制等優(yōu)點(diǎn)。此外連續(xù)式微波真空干燥機(jī)在低溫低壓下干燥時(shí)氧含量低，被干燥物料氧化反應(yīng)減弱變緩，從而保 證了物料的風(fēng)味、外觀和色澤，亦可干燥易燃易爆的危險(xiǎn)品，連續(xù)式微波真空干燥機(jī)可在低溫下使物料中的水份汽化，易于干燥熱敏性物料；連續(xù)式微波真空干燥機(jī)能回收被干燥物料中的貴重和有用成分。
結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)：
1、效率高。其生產(chǎn)效率為常規(guī)干燥的4倍； 2、熱分布好。由于微波對(duì)水分子的選擇性加熱，物料內(nèi)部水份高，加熱時(shí)由 內(nèi)向外，與水份擴(kuò)散方向一致而且內(nèi)外溫差小，不會(huì)出現(xiàn)常規(guī)干燥熱分布不勻的現(xiàn)象； 3、易于控制。微波發(fā)生真空度調(diào)整等可 通過(guò)PLC編程控制，外部裝有專(zhuān)用的視鏡，可以觀察干燥的全過(guò)程； 4、質(zhì)量好。有效成分由于在低溫下不易分解、破壞，又具 有消毒、滅菌的功效，延長(zhǎng)保質(zhì)期； 5、可根據(jù)用戶(hù)的使用要求粉碎； 6、可輸送高黏度及含有氣體及固體顆粒或纖維的介質(zhì)， 還可輸送各種腐蝕性介質(zhì)； 7、能耗經(jīng)濟(jì)，自動(dòng)化程度高。
微波頻率 2450MHZ
整機(jī)功率 40KW
微波功率 20KW
自來(lái)水用量 0.5立方/小時(shí)
產(chǎn)量 根據(jù)物料特性（3-20 Kg/h）
干燥溫度 根據(jù)物料特性可調(diào)（30~120℃）
電源 三相五線制，380V，50Hz
環(huán)境溫度 -5~40℃
外形尺寸 6600 mm×1680 mm×2500 mm
