食用油脂是人們攝取能量和營養的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前，煎炸食用油的傳統檢測方法多為化學方法，這些方法必須在實驗室內由專業人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環境。食用油品質檢測儀是一種快速，安全，高效食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產品能夠在油溫較高的環境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。
主要特點：
1.操作便捷，現場檢驗，可在各種使用環境下測量
2.快速測量，15秒鐘能得到測量結果，并有聲光報警
3.沒有二次污染探頭所選材質均為食品級環保材質，不會產生二次污染
4.防水設計儀器，設計采用IP65防護等級
5.便攜性采用2節AAA電池供電，連續測量500次左右
6.外形采用流線型設計，符合人體工程學，方便手握，同時有效防止從手中脫落
7.探頭外形采用梭形流線型設計，減少測試完成后存液掛液，同時利于擦拭清洗
技術參數：
測量溫度 | 10.0℃～200.0 ℃ |
溫度分辨率 | 0.1℃ |
溫度測量精度 | ± 1.5℃ |
TPM（極性化合物組分含量） | 0.5～40% |
TPM測量精度 | ± 2%（25℃） |
TPM分辨率 | 0.1% |
電源 | 2節AAA型電池 |
20℃以下的電池使用壽命 | 連續使用時間約25小時 （相應的500次測量） |
溫度傳感器 | PTC傳感器 |
TPM傳感器 | 電容傳感器 |
操作溫度 | 0～+50 ℃ |
儲存溫度 | -20～+70 ℃ |
TPM響應時間 | ＜15S |
LED狀態提示 | 綠色，橙色，紅色 |
顯示方式 | LCD背光顯示屏 |
外殼材質 | ABS |
防護等級 | IP 65 |
重量（帶探頭保護套） | 165g |
